武汉特产

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最著名的小吃之一，也是湖北最著名的特色食品之一。

热干面被商务部、中国饭店协会评选为“中国十大面条”，被中国烹饪协会评选为“中国十大小吃”，被中国旅游协会评选为“中国黄金旅游小吃”。

2.汉绣

汉绣是具有中国特色的传统刺绣工艺之一，流行于湖北省荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江等地。与苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、京绣、杭绣并称“中国十大名绣”，也是湖北省著名的传统手工艺之一。

汉绣以楚绣为基础，融合了南北方各种刺绣的长处，创造了一种具有鲜明地方特色的新绣法。汉绣浓墨重彩，艳丽明亮，立意大气，结构布局饱满，处处透露着楚风的韵味。

3.梁子湖的中华绒螯蟹

梁子湖大河蟹是湖北武汉的地方特产。是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。与阳澄湖大闸蟹齐名，也是湖北著名的特产鲜鱼。

亮子湖是湖北省第二大湖泊，水质达到二类标准。梁紫湖水域的气候条件非常适合河蟹的生长。梁子湖出产的河蟹个头大，白肚，鲜嫩可口。

4.蔡甸莲藕

蔡甸莲藕是湖北省武汉市蔡甸区的地方特产。是国家地理标志保护产品，湖北省武汉市著名农产品。

蔡甸区种植莲藕已有1000多年的历史，被业内视为中国人工栽培莲藕的起源地。其生产的莲藕，外形长而丰满，质细而嫩，藕长，味甜，脆，营养丰富，在宋代作为贡品呈献给朝廷。

5.黄陂京密

黄陂京密是湖北省武汉市黄陂区的地方特产。是受国家地理标志保护的产品。与枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜并称中国四大名蜜，是武汉著名特产之一。

黄陂荆蜜源于湖北省武汉市黄陂区主要野生植物黄荆，主要产于以山地丘陵为主的木兰生态旅游区。黄陂京密富含果糖，酶值高，酸度适中，营养丰富。果糖含量比普通蜂蜜高3%，淀粉活性酶是普通蜂蜜的两倍以上。黄陂京密晶莹如琥珀，闻起来有花香，吃起来润润的，甜甜的，微酸的，回味悠长。