做咖啡师一个月工资多少?

不同城市工资不同,3000-8000不等。

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法和技巧的专业咖啡师。大约从1990开始,Barista这个词在意大利语中被用来指代制作浓缩咖啡相关饮品的专家。

随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在中国已经成为一个综合性的职业。除了基本的咖啡饮品外,还要求掌握一些其他的制作方法包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式糕点、西式简餐等等。

工作要求

据报道,咖啡师的判断不仅取决于他咖啡的味道,还取决于研磨和倒咖啡豆时豆粉是否会溢出,奶泡的厚度是否持久,卡布奇诺上是否有美丽的花朵(真正的卡布奇诺不拉花),甚至他摆放的咖啡具是否正确。

因此,一个咖啡师应该具备以下素质。首先你要有好的品味和视觉辨别能力。咖啡其实有3000多种口味,但主要口味也是五种,酸、香、苦、甜、醇。

所以咖啡师需要在几十秒内把这五种口味都做好,需要观察豆子、粉、沫、机器。掌握好机器的温度,水的压力,咖啡豆的比例,各个环节都要配合好。