想开一家宵夜店，做什么小吃比较好？哪里可以学？

开一家宵夜店，要看你的地理位置、消费群体以及周边店铺的经营情况。也要看你是想开流动还是大排档。如果是大排档，做重庆烤活鱼，石锅鱼，炭火烧烤，牛杂火锅，火锅类型的夜宵生意就不错了。

现在快夏天了，越来越多的人喜欢在外面吃夜宵。去哪里学习可以在真岛网上搜索。