学烹饪好还是西点好?
西点已经成为中国年轻消费者的新选择,时尚休闲,市场发展空间巨大。并且从一二线城市居民到三四线城市和农村市场,发展前景广阔。
我院西点专业主要学习面包塑形、蛋糕基础刺绣、十二生肖、花卉装饰、陶瓷蛋糕、巧克力辅料、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕以及大型高档酒店流行的西点摊位。
培养精通西点生产管理,具备独立开店能力的专业人才。
学院教学规模大,师资力量强。拥有一支知识渊博、严谨的教学团队,专任教师超过65,438+000人。国家级技师、特级主教常年聘请具有丰富实践经验的国家高级考委讲师和国外西餐大师投入教学管理。