重庆面条培训哪里比较好?

重庆小面,起源于山城重庆,既可以当主食,也可以当小吃。重庆的小面全国闻名,深受南来北往食客的喜爱。做重庆面,首先需要调好调料,然后加入煮好的面,浇上浓浓的骨汤,麻、辣、鲜、香。重庆面因为麻辣醇厚而不刺激,面条筋道,所以风味浓郁。

重庆面虽小,但品种丰富,口味搭配多样——干煮面、“黄”、“青”(菜多)、“重辣”(辣椒多)、牛肉面、排骨面、豌豆拌面、鸡肉拌面等等。

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