中国十大卤味品牌
1，绝味鸭脖
国内知名品牌的卤制休闲食品，采用秘制香料精心烹制，融合楚湘传统烹饪工艺，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而备受消费者青睐。
2.周黑鸭
周黑鸭是一家专业生产、营销、零售休闲熟卤产品的企业，主要经营卤鸭及鸭副产品；红烧红肉、卤菜、卤禽及水产品等产品。目前产品的主要包装形式有气调包装和真空颗粒包装。
3.黄
江西煌上煌集团食品有限公司成立于1993，总部位于江西南昌。公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业。2012年9月5日在深交所成功上市，成为酱卤肉制品行业上市公司。
4.晏子百味鸡
国内熟食行业知名品牌，集食品研发、制造、销售于一体的大型熟食连锁企业，以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、晏子鸭(鹅)等百余种精品菜品得到消费者的认可和喜爱。
5.久久鸭
久久鸭成立于2002年，专业从事鸭副产品的制造和销售，酱卤肉制品大型连锁经营企业。
6.德州扒鸡
公司主要生产六大类100多个品种，包括鸡肉及鸡肉副产品、肉蛋产品。其中，德州扒鸡作为公司主打产品，生产于1692，被康熙皇帝授予“中华一绝”称号，被誉为“中华第一鸡”。
7.廖记棒棒鸡
熟食连锁行业龙头，由廖氏三兄弟于1993创立，主营无骨凤爪、口水鸡、夫妻肺片、冷牛肉等系列产品。公司建立了国际标准化的食品生产研发和物流配送基地。
8、卤人甲。
隶属于江苏领迅科技有限公司，致力于卤制食品和油炸食品的研发、生产和销售。江苏凌迅食品有限公司是一家专业从事休闲餐饮连锁品牌开发和运营的综合性管理企业。在专家R&D团队和市场开发团队的带领下，我们将为创业者提供一系列健康、成熟、专业的产品和服务。
9.盛翔馆
盛香亭是一款新型的热卤，专注于热卤和鲜卤的创意轻餐品牌的发起者。贯彻“老味道，新创造”的理念，通过新的食材、新的工艺、新的吃法，用香喷喷的碗碗呈现创新美味的热卤产品。
10，刘福烤鸭
刘福烤鸭是由上海刘福企业管理咨询有限公司经营的健康熟食连锁品牌，刘福烤鸭成立于2008年，主营业务为健康熟食。“刘福”商标注册于2005年6月28日+01。“刘福”的含义是保留家人的美味，主营家庭健康熟食产品，其产品在销售区域得到了广泛好评，形成了稳定增长的客户群。