南宁哪里有厨师培训？

让学员学习刀切、炒菜等基本技能，系统掌握原料切制、烹饪温度、油温、上浆、挂糊、调味、煲汤等数十种烹饪工艺和冷热装盘技术，学习以两广为主的菜肴，兼顾地方特色和风味菜肴。保证学生能独立亲自操作几十种不同档次的菜品。

学费:480，实习费用:480元，杂费:120元。

60天高级研究班:

系统学习各种原料知识和特色菜系，全面讲授桂粤经典名菜，八大菜系流行菜，地方风味菜和热菜创新，色彩拼盘，宴会组合，成本核算，营养卫生，餐饮管理等。，掌握酒店、宾馆经营管理和著名专家的独特技能，使学生毕业时达到国家烹饪职业技能鉴定标准的规定。

学费:580，实习费:640，杂费:120。

以上两个班一次性报名仅需1980元。

雕塑课(30天):教授“南派”雕刻方法:泡味雕刻、琼脂雕刻、花泥雕刻，系统学习花鸟、鱼、虫、兽、龙凤、人物、瓜灯、亭台楼阁、组合整体雕刻、展位设计等技术。刀切法独特，快捷简单，形象生动，易学易懂。(烹饪两个班的学生转到这个班，只收实习费，其他费用全免。)

学费:280元，实习:300元，杂费:100元。

中国糕点班30天

根据《全国中式面点技能》组织教学，系统教授油条、米线、包子、糕点、饺子、拉面、茶点等全国各地近百种名小吃。，全面学习它们的生产原理和工艺流程。(两个烹饪班或者西点班的学生转到这个班学习，学费全免。)

学费:480，实习:460，杂费:40。

西式糕点班(烘焙班)30天

根据国家西式面点技能的组织教学，在培养合格面点师的基础上，系统教授烘焙、蓬松、酥香的原理，蛋糕(面糊、飓风、奶泡、酥脆蛋糕、装饰蛋糕等。)、面包(法式面包、吐司面包、汉堡、韩式烤小圆面包、软面包等。)进行了全面的研究。

学费:480，实习:700，杂费:80。

酒保班(30天)

系统学习酒水基础知识、水果拼盘、中外葡萄酒鉴别、中式鸡尾酒、西式餐前酒、餐酒、餐后酒等葡萄酒配制和饮用、酒吧管理、酒会策划制作等成套技术。学过烹饪两个班的学生转到这个班学习，只收实习费用。)

学费:380元，实习:380元。

烧烤班30天

以广式红烧为主，我们教烧烤(烤鸭、乳猪、叉烧等。)、酱香鸡(红烧猪蹄等。)、盐焗鸡(盐焗鸡等。)以及全国各地的精美凉菜和什锦菜肴。学生每天都是自己动手练习，毕业后不仅能独立经营营地，还能胜任高标准酒店的烧卤工作。学过烹饪两个班的学生，转到这个班只收实习费。)

学费:380元，实习:600元。