一家眼镜店的经理如何做好？他的职责是什么？

如何做好店长

经理手册

第一，管理者的身份

第二，管理者应该具备的能力

第三，管理者不能有素质。

第四，经理一天的活动

五、经理的管理权限

1，人事管理2，缺货管理

3、损失管理4、出纳管理

5、报告管理6、健康管理

7.促销管理。培训管理

9、奖惩管理10、目标管理

11，信息管理12，投诉管理

13，应急管理14，降本管理

15，安全管理16，联系总部

17，店铺设备管理18，安全管理

六、经理的自我检查

七、经理的考核

本手册的目的是帮助面包店的店长了解自己的职责，更好地完成任务。

第一，管理者的身份

1，公司业务门店代表

从你成为店长的那一刻起，你就不再是一个普通的员工。你代表的是公司的整体形象，代表的是公司的业务门店。你必须站在公司的立场，加强管理，实现公司经营效益的目标。

2、营业额目标的实现

你管理的店铺必须盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则将是极其重要的。所以，营业额目标的实现有50%取决于你个人的优秀表现。

3、商店的指挥官

小生意店也是一个集体，要有一个指挥官，就是你。你不仅要发挥自己的才能，还要承担指挥其他员工的责任——帮助每个员工发挥自己的才能，你必须用自己的行动和思想去影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

第二，管理者应该具备的能力

1，引导能力

是指扭转旧观念，使其充分发挥才能，从而提高周转的能力。

2、教育的能力

能够发现员工的不足，帮助员工提高能力和素质。

3.数据计算能力

掌握、学习、分析报告和数据]从而了解自己店铺的业绩。

4.实现目标的能力

为了达到目的。但必须有组织能力和凝聚力，以及驾驭员工的能力。

5.好的判断

面对问题有正确的判断，快速解决。

6、专业知识的能力

了解你卖的蛋糕和面包以及商业服务的必要知识和技能。

7、店铺的经营能力

指经营店铺所必需的管理技能。

8.管理人员和时间的能力

9.提高服务质量的能力

指使服务更加合理，使顾客有一种亲切感、便利感、信任感和舒适感

10，自我训练能力

我们要与时俱进，提升自己，和公司一起快乐成长。

11，诚实守信

第三，店长不能具备的素质

1，越级上报，自作主张(指突发问题)

2、推卸责任，逃避责任

3.私下批评公司，抱怨公司现状。

4、不设定目标，不相信自己和自己的员工能创造商业奇迹。

5，有功德时，独享。

6、不善于利用店员的优点，只看到店员的缺点。

7，不想培养他的员工，不想让他的员工超越自己。

8，对于上级或者公司，报喜不报忧，只报忧。

9、不愿意严格管理店铺，只想做个好人。

第四，经理一天的活动

1，早上开门准备(开店前半小时)

答:员工确认，考勤，休假，员工精神状态。

b:对经营店面的检查:检查库存、新货盘点、商品陈列、店面整洁、灯光、价格、设备、零钱等。

c:昨日成交量分析:具体数字是跌还是涨(找出原因)，想办法提高成交量。

宣布当天的业务目标

2.开店后一直到中午

答:确认今天的工作重点。我们今天应该做多少营业额

今天在推广什么样的产品？

b:跟踪业务问题(设备维修、照明、产品安排等。)

c:比较一下店里蛋糕和面包的销量/金额。

d:今天的营业高峰是什么时候？

3.中午轮班吃午饭

4.下午(1点~ 3点)

答:对员工进行培训和谈话，以鼓舞士气。

b:处理并报告发现的问题。

c:对周围同行商店的调查(与我们的相比，生意如何)

5.晚上(3: 00 ~ 6: 00)

答:确认完成周转。

b:查看店铺整体情况。

c:继承人或代理人须知。

d:下订单，跟总公司协调。

6.晚上(6: 00 ~关门时间)

答:销售产品，努力实现当天的目标。

b:库存物品和收银员。

c:做每日报告

d:收尾工作的完成

e:做好离店工作(保证夜间店铺安全)

五、经理的权限

1，员工的管理

答:考勤管理:严禁迟到早退，严守纪律。

b；服务管理:以优质服务吸引回头客。

c:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和质量。

d:不合格品的管理。一般有两种情况:

*再培训不合格的雇员。

*解雇无望的员工。

2.缺货管理

短缺是营业额无法提高的直接原因。所以下单的时候一定要考虑具体的业务情况。每隔一段时间就要有意识地增加订单数量，避免营业额停滞不前或持续下降。