肠粉在哪里学的?
肠粉的学习方式有很多,比如看烹饪书,去店里当学徒,去培训学校学习,看视频,网上看攻略。一般来说,全国各地都有相应的肠粉培训学校可以学习制作肠粉。
肠粉在哪里学的?
肠粉是广东非常有名的汉族传统小吃,属于粤菜。肠粉以广州西关肠粉、普宁肠粉、揭阳弄堂潮汕肠粉、云浮河口肠粉、梅州客家肠粉、云南省会肠粉而闻名。
肠粉是广州茶馆、餐厅早茶、夜市的必备项目,也是很多市民早餐的必备项目,是老广人民记忆中的美食之一。
肠粉主要有两个流派,一个是布拉肠粉,一个是抽屉式肠粉。因为使用的制作工具不同,口味也不一样。