没有保洁柜能拿到卫生许可证吗?
当然可以。
办理公共场所和单位卫生许可证的要求:
1.选址:必须符合《公共场所卫生管理条例》的相关要求。场所及周边环境整洁,无明显污染源;
2、应建立健全各种场所的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员;
3、从业人员必须持有有效的《健康证》和《卫生知识培训合格证》;
4.各类场所都要有排风系统,所有有空调装置的场所都要有新风供给和合理通风。新鲜空气入口应设在室外,远离污染源。每个卫生间或吸烟区都配有独立的排风系统;
5.设置有明显标志的餐具洗涤间,有2-3个洗涤池,红外线餐具消毒柜,清洁柜。杯子配置与最大容量之比应大于3∶1;
6.室内环境干净整洁,无灰尘;
7.各类场所禁止吸烟,大堂、电梯间、歌厅、舞厅、商场应有明显的禁烟标志。夜总会有专门的吸烟室;
8、垃圾废弃物放在有盖的容器中;
9、建立健康档案(监督文件、检验报告)、员工体检档案、传染病患者转出文件档案、自检记录档案;
卫生许可证是指从事餐饮食品生产经营活动的单位和个人经卫生行政部门审批后颁发的卫生许可证书,许可证号登记备案。根据卫生部2005年6月5438+2月发布的《食品卫生许可管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可申请手续;经卫生行政部门审查批准后,方可从事食品生产经营活动,并对食品生产经营承担食品卫生责任。”