威尔逊西点烘焙学校地址。

杭州威尔逊西点烘焙学校地址:杭州市江干区全福桥路258号上铁大厦A座2楼D5室。

威尔逊教育集团成立于1993，苏州西点培训学校，专注于蛋糕烘焙培训，西式培训课程，西式蛋糕及甜品，咖啡装饰培训。威尔逊西点培训学校聚集了200多名世界名厨和1000多名精英西点培训师。

杭州校区位于西子湖畔，青砖绿瓦之中，毗邻杭州交通枢纽核心区火车东站，毗邻地铁1、4号线，1300平米的超大教学空间，简约奢华的北欧风格。

烘焙、甜品、咖啡、西餐专业教室超过10间，拥有威尔逊教育集团顶尖的师资力量和最优质性价比的特色课程，可以满足不同学生的学习需求。

烘焙:

烘烤，又称烘烧，是指在物料的燃点下，通过干热使物料脱水、干燥、硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的步骤。烘烤后，淀粉经过糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，使面包、蛋糕得以成熟。还能改变食物的味道。

在世界上大多数国家，无论是人们的主食还是副食，烘焙食品都占据着非常重要的地位。所以中国的烘焙食品也迎来了大发展时期。烘焙食品可以说是一个舶来品，来源于“烘焙”，即烘焙谷物，通常理解为类似面包的西式糕点。