培根派的热量是多少？

腊肉馅饼是吉林省汉族的传统名称。主要原料是新鲜猪肉等。这种食物的特点是腊肉肥而不腻，瘦而不柴，香浓而色红。馅饼黄香扑鼻，多层内软外脆。

腊肉选用新鲜猪肉，用温碱水漂洗，清水浸泡6-10小时，然后切块老汤煮，再用红糖熏制。饼在面粉中加入高汤、盐、调料，形成软面团，醒发时间稍长，滚油，重叠滚几次，烤成饼。特点是腊肉肥而不腻，瘦而不柴，香浓色红；馅饼黄香扑鼻，多层内软外脆。