刚生完孩子可以喝排骨汤泡饭吗?

刚生完孩子可以喝排骨汤饭,因为排骨汤对产妇的身体非常好,还能促进乳汁的分泌,而且排骨汤富含钙,对孩子有好处,但是刚生完孩子不适合吃油腻的东西,所以排骨最好炖着吃,不要抹一层厚厚的油就出门。

我们来看看炖排骨的做法:

炖排骨的步骤

炖排骨要记住“2不要放3小贴士”,排骨没有腥味,汤很浓,太香了!炖排骨不能放辣椒和大料。

提示1:现在很多人都要先焯排骨,炖肉,炖鸡。好像不焯一下就不干净了。事实上,他们不需要焯排骨。首先,他们必须用流动的水冲洗它们。千万不要用水泡。即把排骨放在水龙头下,用流水冲洗20分钟,去血水,去腥,保留。

技巧二:将洗净的排骨放入冷水锅中,慢慢加热至水沸腾。立即取出排骨,用温水洗净,放凉。然后和葱、姜一起放入冷水砂锅中,中火煨40分钟。这是一道清炖排骨。肉质鲜嫩,骨头汤清澈洁白。八点熟了就可以放盐了。过早放盐也会影响肉的口感。有的人觉得炖排骨的时候肉咬不动。调料不要加太多,会影响原味。高压锅炖的时候,总觉得味道和口感不对。把排骨炖到味道合适就行了。太难吃了,不好吃。适当的烹饪和美味的食物是美味的关键点。

小贴士三:做菜的时候不用加其他调料,因为是文火,这样骨头骨髓里的香味就会炖出来,汤就会特别香。炖排骨主要原因是不焯水,另一个是火候,所以炖排骨会用火炖。家里的客人都说很好吃,有小时候的味道,是很纯正的排骨。