哪里学卤菜比较好？

卤菜是烹饪科学中凉菜的总称。中国的卤菜历史悠久，种类繁多，风味各异。一般四川湖南等地做的卤菜比较多，也可以在当地正规的厨师技校学习，但是每个地方的味道会不一样，但是记得去正规的培训机构。