科技迷李鸿章不惜重金为太后买了一台缝纫机。
李鸿章喜欢抽烟，所以痰多。“每个人都知道”他的这个问题。他每到一个国家，人们都专门为他准备一个痰盂。下关谈判的时候，伊藤博文就想到了这个细节。有图为证。
他已经被“痰多”困住了如果你仔细看李鸿章的衣服，你会发现他的腰间有一个小小的锦袋。那是一套把戏吗？美国作家斯特林？西格雷夫自曝秘密:“上衣外面有一条齐腰高的皮带，皮带上有一个钱包和一些小袋子，里面装着他的扇子、鼻烟等等。”。包里有一个口袋大小的痰罐，他时不时伸手去拿，往里面吐(总督清理喉咙和鼻窦时发出的汩汩声让所有人后背发凉)。“这都是因为那时候科学不发达，我们省长不知道‘吸烟有害健康’”。
当时西方发达国家在正式场合是不抽烟的，尤其是有女嘉宾在场的时候。李鸿章并不在意，这个烟鬼喜欢到处抽烟。精明的比利时国王讨厌他抽烟，但为了“卖”比利时的枪，人们灵机一动，说:“李总督不在其列。”说这话的时候，国王脸不红，心不跳。俄罗斯人没有这么好的素养。俄国财政部长维克托看到李鸿章抽烟吐痰，当时发作不方便，晚上回来就都记下来了。后来，这位俄国“中国通”在回忆录中严厉批评了李鸿章的恶习:“喝完茶，我问李鸿章要不要抽烟。所以他叫了一声，很像马的嘶叫。两个中国人立刻从隔壁房间跑出来，一个拿着水烟，一个拿着烟草，于是开始了吸烟仪式。李鸿章静静地坐在那里抽着烟，他的侍者们怀着崇敬的心情为他点燃香烟，从他的嘴里拿出来又放回去。很明显，李鸿章想用所有这些宏大的排场来打动我。但就我而言，我也让他相信，我不在乎所有这些排场。”
李鸿章虽然抽烟，但对鸦片不感兴趣。据说我们的译者严复不知道怎么避开。他在北洋水师学堂教书时，经常抽鸦片，使这个文官精神萎靡，因此经常受到李鸿章的训斥。
他在私下和公开场合都反对鸦片。《伦敦每日新闻》曾报道，0894年8月27日，李鸿章会见世界禁烟联盟执行秘书长亚历山大时，用最强烈的语言声称，中国政府一如既往地强烈反对鸦片贸易。这种贸易是列强通过战争强加给中国的，根据条约禁止中国政府允许印度鸦片进入内地。……李总督最后明确宣布:‘你们可以明白，如果你们停止毒害我的人民，我们将立即禁止他们获得鸦片。’当我(约瑟夫)告诉他，英国议会已经投票决定任命一个特别委员会来中国调查鸦片是否真的像某些人指责的那样有害时，他愤怒地回答:‘荒谬！’似乎很生气，很轻蔑，缓和了语气说:‘大家都知道鸦片有害。’当我起身离开时，他仍然用温暖的语言称赞英国公民让中国摆脱鸦片的善良。"
除了抽干烟，李鸿章还喜欢喝点红酒，尤其是吃饭的时候。8月29日，1896，《纽约时报》三次谈到他喝酒的事:晚上，李“喝了少量酒后，早早休息了。”然后他在另一篇报道中写了一个记者的问题:“他喝什么？”(李随行人员说)“他饭后只喝一点酒，是法国产的红酒。”然后在另一篇报道中提到:李的饮食“有一杯淡酒。”(你看，《纽约时报》一天有那么多李鸿章的报道，几乎成了“特刊”。)“李总督，能吃的老寿星”一下子在美国出名了，于是一个保健品商家想到把李鸿章包装成自己商品的代言人。不经意间，李鸿章如今已经成为中国第一个商品代言人。
由于牙齿不好，年迈的李鸿章主要吃“炖肉”。《纽约时报》报道:“李吃了燕窝、鱼翅、烧鸡和炒饭。”“当他被问到，‘对于一个清朝的政治家来说，合理的饮食意味着什么？’发言人说:‘指的是鱼翅、燕窝、烧鸡、炒饭，也是州长今晚吃的。他几乎每顿饭都是这样吃的，生活极其简单。"
对于“新玩意儿”的爱好除了吃吃喝喝，李鸿章的个人爱好就是对“新玩意儿”极其感兴趣，用现在的话说就是“技术迷”。哈佛大学学术大师费正清主编的《剑桥晚清史》中说:李鸿章和他的淮军乘坐从英国商号租来的船顺长江而下，穿过太平军控制区时，他在船上待了三天，因此有机会思考西方技术的价值。李鸿章不断从上海给曾国藩写信，大赞外军纪律严明，洋枪破坏力极大。他在评论一场战役时说:“洋兵千枪并发，所向披靡。它的落地花弹真厉害！”
他对“高科技”的痴迷不是心血来潮，而是一生的爱好。有心人稍微整理一下他的纪念，那就是科学论文了。李鸿章曾写过中国最早的科普文章――蒸汽动力操作的回忆:“将旋木、钻孔、捻转、铸壳等一切机器浸入蒸汽炉中，盛水，点燃木炭。水中充满气体，悟道从铜喉到达气筒，筒内缠绕一根铁柱，铁柱随气体升降，拉动铁轮和轮子。在那个“科学盲”的时代，这样的“科普”纪念馆是很少见的。
李鸿章的这个爱好，一定为他赢得了不少“实实在在的好处”。当时因为朝廷知道他“博学多闻”，“见多识广”，很多官方的大宗采购订单都是他经手的。据说他在天津的住处就像一个喧闹的国际商会，各种各样的人来卖:比利时的枪，德国的枪，英国的船，美国的西洋参，意大利的洋布，法国的圣经，荷兰的海运等等。如果像有些人说的，他的财产相当于现在的6543.8+0亿元人民币，那么其中的一大部分应该来自于这些“交易中介费”。他不拿，就会有人拿。这是一个古老的问题。
关于李鸿章对“科技产品”的热爱，有很多故事。比如李某月去英国，被英国的一台缝纫机惊呆了。李老不惜重金给老太太买了一个！李老坐在新发明的x光机上拍了照，成为中国使用x光设备第一人。
1887年，香港西医书院成立，李鸿章受邀为“名誉赞助人”。李鸿章欣然接受邀请，并亲自回信(信的内容刊登在香港《陈德西报》1887)。清朝第一篇关于“在职干部”的博士论文诞生了:“我认为医学和化学是姊妹科学，应该并重，不仅要懂。时刻关注科学原理进行诊断，可以弥补解剖学和化学理论上的不足，最终的结果是让知识从黑暗走向光明。天津医学博物馆就是一个很好的例子，因为他们把西方先进的科学应用于中国医学的实践。”
这段话来自一个封闭的时代，来自一个民智不可分的社会，真的很不可思议。西太平洋之后，他应该已经分管中科院或者社科院了。不幸的是，它当时不在那里。
“科技迷”李鸿章也是“克虏伯炮迷”。7月27日，1866，中国代表团访问克虏伯。李鸿章接到报告:“他(克虏伯的创始人阿尔菲·里德？克虏伯)热情好客。他不像英国人和法国人那样鄙视我们的长袍、夹克和辫子。他用盛宴礼貌地对待我们中国人！”
1871年，李鸿章一口气从克虏伯手中购买了328门各种口径的大炮，部署在大沽口、北塘、山海关等要塞，首先是为了稳固北京的防务安全。
看他1874的奏折，这位“克虏伯炮迷”对克虏伯后膛炮的描述相当精准:“后膛装炮是最接近的武器。查格林炮不可能走远，只能用来守卫营墙，保护大炮。但是德国克虏伯的四磅钢炮能打很远的距离，身强体轻。它可以被马拖着，像苍蝇一样走路。现在是俄、德、英、法平战中最有利的武器。陆军炮兵队专用，所需子弹价格等于枪价。”对克虏伯炮的偏爱使得李鸿章在1877年淮军之前装备了19炮营，有114门克虏伯炮。每个营有65，438+044名士兵，6门克虏伯四磅炮，65，438+050匹马和65，438+09辆车。不经意间，李鸿章成了中国大炮的鼻祖。
1877的春天，阿尔弗雷德？克虏伯答应了李鸿章的请求，卞长生、查连彪等首批7名中国留学生赴埃森接受免费培训。
在克虏伯的建议下，中国的军事代表团与德国军舰制造商福泽德签订了北洋水师的定远舰、镇远舰和济远舰的建造合同。选择这家军舰厂的主要原因是，李鸿章认为这家工厂生产的军舰在舰体上配备了克虏伯的龙骨、装甲板厚度和30.5毫米克虏伯双筒炮。
1886年8月，“定远”、“镇远”、“济远”从德国一路航行回到阿哈瓦。
1888 12 17，北洋水师正式成立。开国大典上，李鸿章和前来祝贺的特使克虏伯走到军舰前，指着丁仪、丁二等鱼雷艇说:“能认识克虏伯先生，是我这辈子莫大的荣幸。十二年前，他给了我一些火车模型。今天他又帮助我们的驻德大使(李)和留学生得到了鱼雷的秘密冶炼方法，大大增加了我在北洋的军事实力！”克虏伯在1877-1896之间获得了清政府约2000门大炮的订单。
1896年，李鸿章到达德国克虏伯火炮厂。克虏伯热情接待了公司几十年的大客户，还为他出版了一套纪念册。第二天，克虏伯亲自陪同李鸿章去梅盆射击场看望中国留学生。李鸿章对留学生说:“克虏伯的新式火炮是最精良的。只要你好好学习，什么都练，什么都玩，什么都修，一定要好好学习，一定要保密。中国，南起琼州，北至营口，有碉堡御敌。我太老了，不能为国效力了。今后，伐敌制胜、保家卫国的重任就落在你们肩上了！”
李鸿章的“科技迷”特质导致了他的另一个特点:爱洋。
清末皇室贵族爱成仙，大臣们也爱成仙。李鸿章没有！这个人眼睛往外看，做事喜欢带点洋气:人家让孩子学八股文，家里却请美国驻津领事馆的毕德格来辅导儿子学外语:“公子拳(李)学英语从中得到启示，”高技(李景迈)日夜奔波，也从中得到启示。”这个孩子不仅学习，而且他也学习。《李鸿章家世》说:(毕德格)“用中文为他(李鸿章)读了英、法、德三种文字的800多本书，使李鸿章对这个世界上发生的一切不再陌生。很难想象中国还有一个高官像李鸿章这样用这种方式阅读如此丰富的外文书籍！”这是一件大事。在一件小事上，哪怕是女儿孩子的母乳喂养，李鸿章也在信中下令:“奶妈可啜奶一年，按西方方法喂奶。”
最有意思的是李鸿章经营的西院:1878年冬天，妻子突发疾病，医生说是中风，外邪入侵导致半身不遂。不知道吃了多少药，就是好不了。无奈之下，李鸿章请英国传教士马根吉博士试一试。在6天的时间里，马根吉医生采用了“手摇马达诊疗法”，最终挽救了李夫人的生命。从此，李鸿章开始相信西医，兴趣引发了一个想法——天津能不能建一所西医医院？他开始在天津做官僚、士绅的工作，甚至安排了马医生操作的“手术秀”。当一个比拳头还大的颈部肿瘤被马医生成功切除后，官员们和先生们都惊叹不已。在李的积极倡导下，社会各界共筹得白银6000两，加上他个人捐赠的4200两，共计12000两。光绪六年十一月一日，新建的医院正式落成，后成为马纪念医院。《天津通志》记载，这是近代中国第一所规模完整的私立西医医院。