我想开一家面包加盟商。

加盟比较省心，比如店面设计统一培训，适合新手。

各有各的优势，所以要权衡选择。

个人觉得面包店利润比较高，一大块面包只要一点点就可以了。

面包是不是进口的无从得知，但是你知道吗，我们平时吃的面包大部分都是中式面包，一股吃正宗西式面包的潮流正在广州兴起。

最近，这些正宗的西式面包越来越多地出现在广州。打破你原有的面包概念，让我们重新认识他们！

区分中式面包和西式面包

街上的面包连锁店都是软软的，蓬松的，看起来体积惊人，但一挤就缩成微小的面包。哪里可以找到头有嚼劲，分量足，筋大块的西式面包？

据花园酒店李泉师傅说，简单来说，面包分西式和中式两种。中国风往往看起来很美。在炉内烘烤之前，会扫一层蛋水，烤出来的成品颜色会很鲜艳，而且和西式最大的区别就是软，然后里面一般会有馅料。比如大家最熟悉的广东凤梨包子和红豆包子，就属于中式面包。

其实很多西方国家都是以面包为主食，有很多精致的吃法。不同的是:

法式面包是无糖的，适合不爱吃甜的人或者糖尿病患者。或者有烤蒜；

德国面包多为杂粮面包，富含粗纤维，可清肠；

丹麦面包是用一种特殊的面粉做成的，就像广州的萝卜酥一样，外皮酥脆。含油量很高，适合爬山等高热量消耗运动。

健康麦片包

杂粮面包有很多种。核桃、大豆、玉米等坚果都可以做成杂粮面包。

乡村面包

大国面包是全麦面包，小麦不止一种，最符合“厚重感”的要求，磨牙也恰到好处。

拍拍面包

与乡村面包不同的是，它只由燕麦制成，适合胆固醇高的人。

农民的面包

农民的包子是黑麦做的，低糖高钙高硒的黑麦面包是中老年人身体健康的保障。

巷口黄油面包

涂黄油的面包可以让面团更加细腻，特有的咸味更是让人着迷。就口味而言，真的是无馅品种。

罗松面包

纯黄油咸罗宋汤面包看起来很精致，觉得很软，但吃起来很硬，很有嚼劲。

盐带

看起来像仙女棒，又脆又烤。里面有一种孜然香，咸咸的，极其好吃。

意大利中等草面包

面包里夹杂着浓郁的迷迭香片，你刚才肯定吃不惯。有人说它尝起来像樟树。

奶酪条

烤之前沾了芝士粉，很脆很干很香，稍微煮过头更香。

篡改包装

法国包大家都很熟悉，但是你知道吗，1993年9月，法国制定了标准，法国包的重量要250克，长度要76厘米，有七个槽口。除了买一个法式包，数一数有没有七档，我们来了解一下它的变种。

调味方法包

把自制的大蒜倒在法国包的上面，然后烘烤，使它变得又脆又香。买回来最好一次吃完。如果不去管冰箱，大蒜的味道会更淡。

熏肉袋

你可以在腊肉的横切面看到成分，里面包着黑胡椒，洋葱，腊肉，咸肉。那些材料的香味直接进鼻孔，看来一定要买。

中国人吃面包最怕干。其实西式面包看起来很“干”，只要掌握正确的吃法，就不怕干。

用手撕吃

面包最基本的吃法是:不能直接用嘴咬，要用手撕成小块送入口中。

不同包装的饮料

硬面包会切片，配上黄油，会更美味。此外，浓汤和沙拉会更好的面包交付。有的酒店还会有一种“汤包”，简单的用面包作为盛汤的容器。这种包可以喝汤吃，把硬皮留在外面就行。

吃甜甜圈的最高境界是一个德国朋友教给我的:先点一杯冰冻啤酒，喝一小口，再吃面包。面包和啤酒的麦香居然融合在了一起，麦香弥漫了整个口腔。不喝茶不能吃蒜味面包，因为茶会冲淡蒜的香味。

生活常识:面包的种类和正确吃法

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