沧州十大名吃有哪些？

2.冬季菜肴。

3.油炸老虎。

4.驴肉着火了。

5、狮子头。

6.火锅鸡。

7、小鱼辣酱。

8.红椒炒虾。

9.黄花烧饼。

10，泊头老豆腐。

泊头老豆腐很特别。它和普通豆腐的关键区别就在汤里。豆腐脑一般会放点酱油水，但是老豆腐的汤绝对精致。它是通过添加几种配料并精心烹制而成的。看那洁白光亮的豆腐。吃起来嫩而不松，卤水清而不淡。

红椒炸虾是河北省沧州市的传统菜肴，属于川菜。这道菜色泽艳丽，咸鲜可口，微辣嫩滑。一般人群都可以吃！特别适合因缺钙导致小腿抽筋的中老年人。还有一部分人对鲜虾过敏，不要尝试。

河间驴肉是河间市的传统菜肴。吃起来外热内凉，清爽醇厚。其实河间驴肉火烧历史悠久，甚至可以追溯到唐朝。火烧驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中亚油酸和亚麻酸的含量远高于猪肉和牛肉，因此具有很好的保健功能！