羊肉丸子怎么做

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1

白萝卜去皮切丝备用。

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2

将羊肉剁碎，加入葱花、十三香、盐和一个蛋清，腌制半小时。

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三

锅中倒入适量的油，放入葱、姜、辣椒炒香。

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四

倒入美味的酱油，翻炒5秒，不要搅拌。

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五

加入开水

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六

倒入萝卜丝，煮沸。

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七

将锅转小火，将羊肉揉成肉丸。

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八

小心地撇去泡沫，加盐，煮肉丸。

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九

加入香油，关火。

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10

倒入芫荽

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11

搅拌均匀。

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12

盛初

羊肉丸子汤成品图