花甲有哪些做法？

花甲是我们日常生活中的一种普通海鲜。花甲有各种好吃的菜，那么花甲有什么方法呢？

1，花甲豆腐汤。材料:蛤蜊250g、豆腐200g、咸火腿1片、葱1根、姜2片、高汤1碗(约500ml)、盐1茶匙、白胡椒粉适量。

2、花粥。材料:鸡蛋冻炒饭1包，蛤蜊12个，高汤5杯，姜丝1汤匙，葱花适量，盐1和1/2汤匙，糖2汤匙，香油1茶匙。

3.用姜和洋葱炒。材料:1斤花甲，姜两块(不多)，葱两块，香菜少许。

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