天津的土特产有哪些?
天津麻花天津麻花是天津著名的传统点。与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”,天津三绝之首。其形状为铰链状,故又称“铰链杆”。已有100多年的创制历史,是天津著名的特色食品。天津麻花精选上等面粉、花生油、白糖,经育肥、煮糖、调配、馅、揉、分层、劈、调准、成型、油炸而成。整个麻花由十根细条组成,在白条和麻条之间夹着一个含有桂花、生姜、桃仁、瓜条等小料的酥馅,使炸好的麻花软糯香甜。其特点是香、脆、脆、甜,可存放数月而不失风味、柔软、不变质。天津麻花尤其以天津十八街的桂发祥创造的什锦麻花而闻名。也被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”,被中国烹饪协会评为“中国十大名小吃”。
泥人张彩塑泥人张彩塑是天津著名的汉族传统手工艺之一,也是天津著名的手工艺特产。它创建于清朝道光年间,早在清朝乾隆、嘉庆年间就享有盛名。泥人张把传统泥人提高到了圆形造型艺术的高度,用色彩和道具加以装饰,形成了独特的风格。泥人张彩素色彩古朴明快,用料考究。他捏的泥人经历了很长时间,不干不裂,栩栩如生。泥人张彩素获批列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被认定为天津一绝。作为广受欢迎的天津民间艺术,其栩栩如生的泥塑场景和栩栩如生的人物让人心旷神怡,无论是放在家里作为装饰还是作为馈赠亲友的礼品都是很好的工艺礼品。MAIgoo推荐了天津的其他手工艺品特色:杨柳青年画、风筝魏、砖雕刘等。
杨柳青年画杨柳青木板年画,简称杨柳青年画,是流传于北方民间的木刻年画。这是中国著名的传统年画之一。因产于天津西南的杨柳青镇而得名。与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”,也是天津著名的传统手工艺特产。杨柳青年画产生于中国明朝崇祯年间。他们继承了宋元绘画传统,吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏曲舞台等形式,将木刻套印与手绘相结合,创造出了生动活泼、吉祥感人的独特风格。他们的取材极其广泛,历史故事、神话传说、戏曲人物、世俗风俗、山水花鸟都可以收入画中,因为有很强的庆祝性。杨柳青年画被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,最好在西青区购买杨柳青年画。
盘山柿子盘山柿子是天津冀州的地方特产。是国家地理标志保护产品和农业地理标志产品。它以果大、皮薄、汤清、味甜而闻名。是天津著名的水果特产。盘山磨盘栽培柿子的历史可以追溯到唐代,距今已有一千多年的历史。它以大小和甜味闻名,也是宫廷贡品。受盘山山区当地气候条件的影响,磨盘生产的柿子个头大,外形美观,色泽鲜艳,营养丰富。它不仅在中国很有名,还出口到东南亚。