茶艺师和茶评家的区别是什么？

很多人关注品茶的环境，包括灯光、背景音乐、设备搭配、品茶表演等。，仿佛是一场审美盛宴；对于一些茶叶生产者和从业者来说，茶叶是一种经济作物。因此，快速评估优先级并为其商品定价是非常重要的。

第一，心态不同

品茶和品茶听起来很像，但实际上他们对茶汤目的诉求完全不同。品茶更多的是扬长避短，注重泡茶时的心情、一起喝茶的人、茶点、器皿、环境等外界因素的影响，相对忽略了茶本身的品质。整个过程非常轻松愉快或者说是另一种综合体验。

茶评正好相反。快速评价茶叶需要克服外部环境、心理因素等。它需要理性和客观。主体只是茶叶本身，选用的器皿往往是比较单一的白瓷器皿。每种茶的标准比例不一样，侧重点也不一样。通过感官评价，需要判断是否有杂味、形状、味道、香气和叶底等。，并通过仪器评价快速评价茶叶的优良品质。

第二，态度不同

一般来说，品茶就是坐着，选择最舒服的状态，做好心情准备，坐着的时候整个人都是放松的；品茶站着。一个人站着的时候，更专注于手头的事情或者说任务感。

第三，状态不同

一般来说，品茶是感性的，比如换一个优雅的环境，漂亮的茶座，今天和朋友聊天，瞬间觉得茶没那么重要了。品茶时，茶品已定。根据茶品和饮茶者的喜好，把握好水温、冲泡方法、浓度、香气等，再用相应的茶点和文化交流来弥补一款茶的不足。

但是茶叶品评是理性的，品评室类似于实验室。茶叶鉴定师和专家需要穿白大褂。整个过程很严肃，像个品茶官和司法官，还有很多专业但不那么可爱的话，因为需要追求正确的东西。品茶往往会借用一些熟悉而美好的味道，比如海苔味、奶味、枣味等。，让人想吃。

四、如何看待品茶和品茶？

生活中不要被茶评吓倒。很多朋友会经常发一些评测的照片来吓唬大家。很多杯子都很专注，很认真，但没必要。茶叶评价最终会到消费终端，帮助我们检测茶叶的品质。消费终端需要非常全面的体验。

总结一下品茶和品茶的区别，客观公正的品茶是选你所爱，品茶扬长避短是爱你所选。他们的心态完全不同，生活也是一样的。我们可以用两种方式处理事情:敬茶和品茶。比如我们在购买茶叶或者其他东西的时候，需要保持一个相对客观的心态，而当一个茶叶已经买回来了，就需要补给。

好茶不止是茶。

喝茶是件坏事，浪费时间。

茶遇好器，妙不可言。

只有做茶具，才能让喝茶更过瘾。