正宗浏阳蒸菜做法浏阳蒸菜做法介绍

1，蒸鸡豆腐菜丸子。主料:鸡肉豆腐蔬菜丸子，调料:酱油半勺，油耗一勺，料酒一勺，黑胡椒汁少许，盐打成汁，铺在丸子上，蒸15分钟。在鸡胸豆腐中加入一个鸡蛋和玉米淀粉，然后加入你想加入的蔬菜，如蘑菇、胡萝卜和西兰花。

2.胡椒蒸排骨。食材:排骨一根，干辣椒，豆豉，姜丝，调料:料酒两勺，蒸鱼豆豉几滴，醋几滴，盐半勺。排骨泡20分钟去腥后，加点姜丝。干辣椒盖在排骨表面后，加入10块左右的豆豉和调料。

3、绿豆肉沫，材料:绿豆去皮，50g猪肉切成肉沫，红辣椒一个，姜丝两个。调料:盐半勺，油少许。铺上绿豆做底，不铺直接把肉沫铺在绿豆上，把姜丝铺在肉上，再撒上胡椒粉和调料。