林世杰学长从创业培训中得到了什么？

成为行政总厨的林世杰很快发现，社会餐饮和酒店有太多的不同。在酒店工作是权责分明的，而社会餐饮的行政总厨不仅要在厨房担任几个职务，还要从经营者的角度考虑如何受到消费者的欢迎，如何打开市场，甚至如何做营销。

林世杰是个固执的人。他在刚入行的时候就给自己定下了10年做行政总厨的目标。为了这个目标，这两年他可以放弃午休练基本功，可以请十天假专心研究佛跳墙。