昆明快餐培训

给没有经验的人开小吃店的建议。

一般小吃店的名字要好记，独特，朗朗上口，寓意吉祥，象征性强，让人一看就记住。俗话说:顾名思义，你的店名也要和经营内容相匹配，加上味道鲜美，才能给初次光顾的顾客留下深刻的印象，培养他们的忠诚度。

第二，开小吃店要选对地址。

小吃店的选址很重要，选对地址就成功了一半。快餐店等快餐店应设在人流量相对集中的地方，如商业步行街、大型市场附近、电影院旁边、工厂旁边等。，人比较集中，租金比较合适的地方。小吃店成本比较低，不要开在车站码头。虽然人流量大，但是房租高，出现在这些地方的人都比较匆忙，没有太多的闲暇时间停下来光顾。

第三，开小吃店，食品种类要齐全，口味要好。

开小吃店成功与否，很大程度上取决于你店里食物的味道。它们也是小吃店。为什么人挤人，还有人排队买？为什么有的空空如也？所以在开小吃店之前，一定要去一些培训学校观察，选择好吃的菜品进行学习。如果能创新出更多好吃的菜品，会增加店铺的知名度。

第四，开小吃店的服务态度比较好。

在小吃店等服务行业，向顾客呈现良好的服务态度至关重要。就像日常生活中，每个人都喜欢和对别人好的人交往。同样，人们在就餐时也倾向于选择服务态度好的店铺。好的服务态度可以潜移默化的影响顾客，给顾客带来好的消费体验，增加回头率，人气就上去了。

五、开小吃店要注意卫生条件。

“民以食为天，食以安为先”。开好一家小吃店，卫生条件一定要达标。无论是食材的采购和储存，还是菜肴的烹饪和配送，都必须绝对卫生安全。另外，店铺的基础设施(桌椅碗筷等。)也要及时清洗消毒，确保进入消费者胃里的食物是健康的。人民群众的眼睛是雪亮的，良好的卫生条件能让顾客感到温暖和贴心，这也增加了他们的信任感和忠诚度。

小吃是一个细节性很强的服务行业。可以说天时、地利、人和缺一不可，是一个真正细节决定成败的行业。开一家好的小吃店也是一门很高深的学问，需要每个经营者用心去感受和体会。所以创业者一定要做好功课，争取在零食市场占有一席之地。