2021学什么技术比较好，跟厨师学还是跟幼师学？

近年来，随着餐饮业的快速发展，厨师成为年轻人追捧的热门行业。但是，初高中学生在选择学习烹饪的时候，也会面临一个问题，那就是:“应该学长期专业还是短期专业？”

1，长期专业

更有利于系统掌握烹饪技巧。

对于大部分初中生来说，烹饪基本是零基础，想要把烹饪作为一门职业，需要进行系统的学习。学校专门为初高中学生开设了三年制黄金经典厨师专业、二年制精英厨师专业、二年制金领厨师专业、二年制西式厨师专业和二年制经典西点专业。而且实操提高到了90%，早中晚都有实操课。系统的实践和学习更有利于对这个行业的了解，更有助于你跟优秀的老师学习自己的专业技能，让你越来越精，早日投身烹饪行业。

2、长期专业

能满足学生技能和学历的需求

众所周知，在21世纪的今天，社会竞争越来越激烈，工作要求也越来越高。因此，受教育程度尤为重要。为了提高学生的就业竞争力，新东方烹饪教育对初中生采取“专业知识加学历”双管齐下的教学模式，对于渴望提升学历的初中生来说是一个绝佳的选择，可以同时满足技能和学历的需求。

3、长期专业

学习内容更充实，就业范围更广。

无论是学一门课程还是学一门技术，重要的是基础。长期专业学生必须经过严格的基本功训练。只有把自己的专业做扎实了，以后才能升职。基本功打完之后，还有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前培训阶段。课程涉及中西传统烹饪技艺、糖艺、果蔬雕刻、盘子装饰果酱绘画、酒店餐饮管理等。

通过全方位的培养，不仅让学生具备良好的人文素养，还培养了他们精湛的专业技能，让学生真正成为德才兼备的领导者。所以学习时间不长，但是内容很多。

4.推荐初高中生选择长期专业！

不难看出，对于初高中学生来说，选择新东方的长线专业，不仅可以学到可持续发展的实用技能，还可以提高学历，增强就业竞争力。毕业后可以进入名企就业，获得可观的薪资待遇，未来得到更好的发展。