武冈鲁嫂是不是以卤菜出名? 出名。在邵阳武冈,最有名的就是铜鹅和卤菜,赢得了“中国卤菜之都”的美誉。鲁嫂卤菜的独特之处在于选料精良,配方独特,制作精细。武冈鲁嫂卤菜店,成立于2017,位于湖南省邵阳市,是一家以零售为主的企业。武冈的卤菜种类很多,有卤豆腐干、卤豆腐丝系列、卤铜鹅、卤鹅掌、卤猪嘴、卤猪脚、卤猪尾系列、卤蛋系列。