请问学会做煎包需要多长时间?
猪肉煎包
主料:猪肉150g猪皮冻150g面粉300g酵母3g水150ml。
辅料葱姜1白芝麻盐3汤匙酱油2汤匙黑胡椒1汤匙黑芝麻。
煎包的做法
1.将姜片和葱丝一起浸泡并揉搓一会儿,这就是洋葱姜水。
2.将猪肉剁碎,加入洋葱和姜水,搅拌均匀。
3.将猪皮冻和肉馅混合,比例为1: 1。如果没有,可以用肉汤,放冰箱一会就好。
4.加入盐、酱油、黑芝麻、黑胡椒调味,搅拌均匀。
5.将面粉、酵母和温水揉成面团
6.发酵半小时,膨胀到原来的两倍大。
7.拿一小块面团
8.卷成面片
9.裹上肉,做包子。
10.锅里加油,温热时放入馒头。
11.将面粉和水混合。
12.放入锅中,盖上锅盖。
13.炖干水,撒上黑芝麻。