六盘水的特产是什么？

水城猕猴桃历史悠久，是中国猕猴桃的主要产区之一。在水城县的很多高海拔乡镇，都可以看到大面积的野生猕猴桃。水城猕猴桃是在当地特殊的地理环境和气候条件下栽培的，具有独特的风味和品质。

刘志岳梁河鸭蛋

六枝月亮河鸭蛋:蛋鸭主要在月亮河的沙滩上吃草，以天然水生植物、河螺、蛤蜊、鱼虾为食。鸭蛋的蛋壳呈蓝色，圆形，外表光滑，也被称为“青果”。特点是蛋心红，营养丰富。含有丰富的脂肪、蛋白质和人体所需的多种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的多种微量元素和维生素。容易被人体吸收，味道鲜美，老少皆宜。

托乐银杏

托勒是明代南京人迁徙形成的古村落。有三条保存完好的600多年历史的古石板路，几十栋百年老屋。有100年以上甚至更长历史的古银杏树1450株，有1000年以上历史的古银杏树115株。是世界上生长密度最高，保存最好的地方。千年银杏树是托勒村人对长寿和家庭兴旺的美好祝愿。银杏树的果实是珍贵的药材，也是不可多得的保健食品辅料。因此，托勒村民吃银杏果的方法多种多样，如煮、炒、烤等。

刘志腌椒面

六枝腌椒面已有百年历史，以其香、滑、劲、脆的独特风格闻名全国。六枝岩脚镇得天独厚，富含多种对人体有益的矿物质，这也是岩脚镇人民成为全国长寿区的原因。

秦艽

秦艽是贵州六盘水六枝特区的特产。因为品质优良，每次提起，总是强调是六枝产的秦艽。久而久之，秦艽就有了名字，流传了下来。

罗别樱桃

落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区罗别乡盛产樱桃，以粒大、味甜、水分充足著称。解百纳樱桃以其鲜红的果皮、香甜的果汁、厚实的果肉和小巧的果核而闻名。“离别樱桃”种了很久了。由于六枝特区独特的地理环境和气候条件，种植的“离别樱桃”色泽鲜红，肉质鲜嫩，肉厚多汁，酸甜可口。