在南京考取厨师执照需要多长时间？

一般来说要两年，但是考的时间长短不固定，因为考厨师的要求不一样。在专业烹饪学校学习可以达到规定的学时。在专业考试老师的指导下，考厨师只需要几个月，而有的学徒可能要几年才能拿到证。

厨师证的作用有:中式面点师、中式厨师、西式面点师、西式厨师的分类。5级和4级是初级和入门级，毕业后相当于九年义务教育。普通厨师都应该有。这个证书只能证明你有厨师资格。报考要求，年龄，初级(16岁)和中级(18岁)工作年限。