学习肠粉技术学费多少?
按照2020年6月5438+10月的市场价格,学费在2000左右。?
学做肠粉可以在培训学校,看烹饪书,在酒店当学徒,看视频,看网络攻略。在学校学习的话,按照学习时长收费,但是自学的话,不需要花钱。
肠粉有两种吃法。一种方法是切成6厘米长的片,放在盘子里,直接蘸酱油吃。如果撒上一些熟芝麻和葱花,会更美味。一种是切成3厘米长的块,放在碗里,浇上浓浓的牛腩汁。如果里面还有几块牛腩,那就更美味了。
扩展数据:
肠粉以地域(口味)分化而闻名,有广州西关肠粉、普宁肠粉、揭阳巷子潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮河口肠粉、梅州客家肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等等。
广州的肠粉是透明的,口感Q弹。酱一般是用酱油等酱料做成的,味道偏甜。配菜大多是生菜。潮州的肠粉呈白色,味道鲜美,以耗油的花生酱为酱料,配以各种配菜。
潮汕肠粉有自己的地方特色,比如汕头市澄海区的肠粉。酱料比较多,酱料的味道比较淡。最常见的菜有豆芽、生菜、肉末、香菇、鲜虾。