黑木耳有哪些最好的储存技术？

1.买回来的黑木耳如果长期不吃，不要放在食品袋里保存，因为黑木耳容易吸水变质。第一步，下面铺一层干净的纸，装烤鸭的那种。然后把木耳放进纸箱，再把纸箱放进冰箱。如果没有冰箱，放在阴凉干燥的地方。

2.如果存放不当，味道不好，不严重的话，可以先用开水冲泡，再用冷水浸泡。如果严重，就不要吃了。