奶牛冷配技术属于哪种培训？

奶牛冷配技术属于农业行业技能培训。牛的冷调和技术是指保证牛在运输、屠宰和加工过程中的安全卫生，提高牛肉品质，延长保质期的技术操作。

教育培训机构会根据牛的生理特点和肉类加工的要求，重点培养学生的技能，如切肉、去骨、分割、储存等。