武大郎卖的烧饼有哪些？

《水浒传》作为中国四大古典小说之一，深受许多人的喜爱。虽然大多数人没看过原著小说，但很多人看过原著小说改编的电视剧。里面的情节环环相扣，非常吸引观众。要说印象最深刻的情节，无疑是武大郎、西门庆和潘金莲的故事，甚至至今被人们津津乐道。但是，我们今天要讨论的不是到底是谁的错，而是

“武大郎烧饼”到底是什么

可能大家都没想过这个问题，但是我们不得不承认，《武大郎烧饼》也是因为水浒传火起来的。比如现在的很多旅游景点，很多商家都选择“武大郎烧饼”作为自己店铺的招牌，因为这种“百年老店”完全可以吸引顾客的眼球和光顾，但实际上这些商家卖的都是一些常见的烧饼或者煎饼。

水浒原著中有一段武松给哥哥武大郎的忠告，大概是说武大郎每天少卖烧饼，尽量晚出早归，防止“后院起火”。我给我哥这个建议是因为他看到了潘金莲的本质，但从这句话也可以看出，武大郎卖的熟饼其实是笼蒸的，不是一种煎、炸、烤的食物。

可以推断熟饼不是简单的烤饼，因为烤饼是烤箱烤的，不需要笼蒸，煎饼也不需要笼，所以武大郎卖的熟饼不是煎饼，那么武大郎卖的熟饼有哪些呢？电视剧里，导演也对这一段做了细致的研究。从电视剧中可以看出，导演对水浒原著的研究是相当细致的，因为他卖的不是。那么这两个是哪一个？不得不说宋代的面食。

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