春卷培训班

昨天，一个橘友在橘友圈的“烟花中国”吃了一顿特别的年夜饭。满满一大桌子20个菜，几乎都出自17岁儿子之手！

除夕之夜的家庭团圆饭

打理全家年夜饭的男生叫郭正东。老家是富阳银杏村，是杭州十四中康桥校区的学生。

照片中的郭正东，穿着熟悉的国字号背带裤，一看就是职业老手。一个橙友评论:这是厨师学校的天才学生！

郭正东

关于这次年夜饭，郭正东说前一天查阅了一些烹饪视频，收集了菜谱，大概有了年夜饭的菜单。昨天早上阿姨和妈妈去镇上买食材，我和爷爷奶奶第一次在一起。我负责把山药蒸熟，捣成泥；爷爷负责杀龟杀鸡，奶奶忙着用红枣做蛋糕。一家人里里外外忙忙碌碌。

郭正东做年夜饭。

这张桌子上摆满了菜。乍一看，很多都叫不出名字。郭正东说，有些是从菜谱上学来的，有些是自己创意的菜，有些是昨天即兴做的。

比如蓝莓山药炉，郭正东特意准备了蓝莓汁加蜂蜜和蓝莓酱，然后浇在山药饼上，特别好吃，成了大年三十最抢手的一道菜。

还有一种山药饼，是蓝莓山药吃完后多出来的一部分山药泥。我灵机一动，想到了山药糕。我还创造性的在里面放了黄瓜，草莓等水果，外面包了芝麻粉。没想到味道特别好。

对于这次年夜饭，杨女士一点也不意外。她说，这不是儿子第一年吃团圆饭。

小学三年级的时候，郭正东曾经站在火炉前看她做饭。她觉得特别有意思，就问他要不要试试。小郭正东接过妈妈手里的锅铲。也是从那个时候开始，我开始喜欢上了烹饪。

这几年郭正东一直很忙，参与年夜饭，但往年负责几个菜，今年成了主创人员。

他不仅会做饭，在其他孩子回家做作业、上兴趣班的时候，这个勤奋的男孩通常会在家打理日常家务。逢年过节回富阳村，去地里帮爷爷奶奶干农活也是常有的事。

“你怎么有那么多时间做饭做家务？”当我忍不住问这个问题的时候，郭正东的回答是:因为我不上兴趣班！

杨女士说，因为从小没上过兴趣班，所以很多时间都花在了自己最感兴趣的事情上。除了烹饪，郭正东还喜欢运动、写作、绘画、篆刻，热衷于做公益、参与社会实践。

就在三天前，郭正东作为一名志愿者，和杭州东葛东街派出所的志愿者们一起花了一整天的时间，在“宛宛洗车店”洗车，在东站当义务民警。

很多杭州人都知道，“宛宛洗车场”的员工毕业于特殊教育学校。因为年底人手不足，车到岗后一辆接一辆地进来，郭正东几乎一上午都没停过。

洗完车，我和其他志愿者一起给“弯湾洗车场”的员工送去了温暖的围巾，里面有郭正东用自己的画精心排版制作的明信片。

“有个男生虽然不说话，但收到明信片后一直冲我笑，特别温暖。”郭正东说。

做完这些，我就冲到东站去当治安员了。我的主要工作是帮助乘客买票和提行李。他早上9点出门，晚上6点回家。

这么懂事的孩子是怎么培养出来的？

杨女士说，无论学习成绩如何，争当第一。所以小时候我会带他出去做公益，参加实践活动，参加小记者活动。我是快报“爱写作的狮子”的老成员了。

“每一次活动都不是为了让他完成任务，活动前的准备，活动的过程，活动后的感受。这些都是必须的。”

去年春节，郭正东跟着建筑行业的父亲，在工地上搬砖。真的是搬砖！我带着灰烬回到了家。

“充分尊重他的想法，让他做一切。父母要做的就是教他正确的使用方法，因为培养习惯更重要。”

中午吃饭，下午午睡，晚上包饺子。

橙色的朋友们在全国各地享受新年晚餐。

今年的除夕对中国人来说既熟悉又陌生。因为疫情，很多人已经两三年不能回家和家人一起吃饭了。所以今年的年夜饭特别温馨热闹，违了很久的烟火又回来了！在橙柿互动App上，来自全国各地的橙友纷纷晒出自己的团圆饭。

让我们来看看什么是中国年！

橘友@林月如的娘家是绍兴嵊州，爱人老家是江苏徐州。夫妻俩都在杭州工作，有一个活泼可爱的儿子。几年前他们在普家新村定居，生活稳定幸福。每年春节，一家三口要么回嵊州老家，然后去徐州。今年，轮到他们回徐州老公老家了。中午吃年夜饭是那里的习俗。

@林月如:我老公老家是江苏徐州的。他们都选择中午在那里吃年夜饭。中午的食物相当丰富。下午睡了一觉，晚饭就开始吃饺子。吃完饺子就等着看春晚。

南方这边的晚餐一般都比较丰盛，所以南北风俗还是有区别的。每年春晚，主持人都会问，晚上吃饺子了吗？南方人希望我们吃一顿丰盛的年夜饭。为什么要吃饺子？南方人有点不解！

橙色朋友@京京京京京京是杭州人，家住网络名人打卡地杨坝头附近。每年两顿年夜饭都在她望江路的舅舅家吃，从1988爷爷去世那年定下的家规，每年都不能动摇。@京京京京京京我妈妈家有三个兄弟姐妹，两个姐姐，一个弟弟。父亲走了，我会解释，你们兄弟姐妹不要分开。

一家人的年夜饭，显示了中国人对亲情和家庭的认识，是中国人的一根脐带。

@京京京京京:过年吃的第一口一定是春卷！

家里准备了一桌新年烟花，狗狗们都馋了！

陈友@温妮的老家在江苏，他家的年夜饭真正体现了淮扬菜的精致，从冷盘到主餐再到点心，都有寓意和讲究:蜜汁金藕寓意甜蜜，盐水鸭寓意新年顶，南靖寿司堪称完美，炖狮子头寓意吉祥，卤肉糯米寓意财源滚滚，第一号春卷寓意做第一，这是中国人的传统年味。

@小熊维尼:中国人的年夜饭是一家人的团圆饭，是一家人一年中最重要的年夜饭。吃是喜悦，品是亲情，是家的味道。* * *叙一家人，围坐在餐桌旁，其乐融融！

新的一年，都市快报橙柿互动也祝各位财源广进，兔年柿子锦，赤兔展！

@孔迪哲，这个该死的魔咒:年夜饭网上秀开始了！台州人奢华，海鲜足！衢州人三四点就吃年夜饭了，砂锅瓦罐都要盛。大家好好吃一顿，身体好！

@T-OK:没有大家聚餐的乐趣，只有小家庭的温暖，2023依然充满温暖和爱。

每年我妈都会在饭桌上做八宝菜，春卷，八宝饭。我最喜欢的是春卷，从做馅，包成卷，煎熟了拿出来，挤一点番茄酱，一口咬下去，肉香，白菜香，冬笋香，超级满足。还有炒鳝鱼，乌鸡汤，红烧牛肉片，白切鸡，韭菜芽炒肉丝，一锅类似火锅的大杂烩。

2023年心想事成，万事如意，幸福平安！

@27149:今年在二叔家吃年夜饭，因为大家庭里来了个“新人”。

这些年来，因为种种原因，年夜饭的气氛略显不足。这么多人能在除夕夜聚在一起，这还是第一次。

厨师还是我二叔。在某平台看完视频，他就火了，悟性极高！

@时光飞逝:好多年没在家吃过年夜饭了。今年早做准备，5点半开始吃饭。在家吃年夜饭感觉特别好。祝大家新年快乐，兔年吉祥！

@中中中中中:年夜饭才是真正的年味！

@米秋米秋:两个人的年夜饭，大年三十，我们好不容易进了决赛，但是父母都结束了，还怕他们不和我们一起过年。祝大家新年身体健康，万事如意！

@笑起来真好:年夜饭，完美，团团圆圆！

很少喝酒的公公和老公，喝点黄酒。我们其他三个人都喝了椰奶，大家都举杯庆祝新年。这时，周围鞭炮齐鸣，热闹异常。中华大地举国欢庆。

甜甜蜜蜜，盐水鸭寓意新年好，南京什锦蔬菜寓意圆满，炖狮子头寓意吉祥，卤肉盖饭寓意财源滚滚，排名第一的春卷寓意做第一，没错，这就是中国人的传统年味。

橘柿互动都市快报记者沈雷璐