莒县羊汤培训
1，单县羊肉汤
单县羊肉汤的典故很多。最著名的是这样的:春秋时期，宋和郑在离单县不远的地方打仗。战前宋的教头安排杀羊煲汤，亲自给将士发赏，却忘了给赶车的车夫。第二天到了战场，马车夫恶狠狠地说:“昨天分羊肉汤是你说了算，今天的事是我说了算。”
”于是把宋教练赶进敌阵做了俘虏。这就是“各行其是”这个成语的由来。据一位好事者考证，当时煲汤的厨师是单县人。
2.莒县羊汤馆
莒县羊肉汤馆门面很多，最有名的是仁济羊肉汤馆。著名喜剧演员陈佩斯有一年去临猗演出，专程去莒县喝羊肉汤，一时成为笑谈。
3.临朐吴泾全羊汤锅
临朐属于潍坊。临朐西南部的九三、石家河、寺头、五井、冶源属于青石山区，山清水秀，树木秀美，空气清新，是一片没有任何污染的净土。
沂蒙黑山羊，俗称“山羊猴”，当地饲养，活泼好动，善跑敏捷。饿了就吃山上的草，渴了就喝山里的清泉。肉质好，是当地有名的特产。临朐全羊汤就是以这种沂蒙黑山羊为主要原料加工而成的。
4.莱州朱樵羊肉汤
莱州羊肉汤是莱州北部的朱樵最有名的。
据说朱樵羊肉汤已经有200年的历史了。在莱州市朱樵的大集，沿着羊肉汤的浓郁香味，很容易找到著名的“汤漾街”。
5.莱芜羊肉汤
莱芜最有名的地方美食是金家羊肉汤。莱芜金家羊肉汤是清同治11年莱城东关回民金所创，距今已有近150年的历史。这在《莱芜文史》第六辑中有详细记载。至今代代相传。
金家羊肉汤以“汤嫩，不肥不腻，不腥不臭，味道鲜美，营养丰富，滋补养胃”而闻名。如今，传承百年的金家羊肉汤已成为山东名吃，市级非物质文化遗产。
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三伏天喝羊肉汤的注意事项
三伏天吃羊喝羊汤，并不适合所有人。体质偏热、容易上火、容易出现“痈、疖、疖”的人，不适合包括“三伏进补”在内的“冬病夏治”，不要随意尝试。不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤具有散热、温经通络的作用。
三伏天，气温普遍较高，人的身体急需散热排汗。空调房内温度过低，汗液排不出来，达不到散热的作用，甚至可能带来其他疾病。此时，吃了羊肉后不宜立即喝茶，否则容易出现便秘症状。