想在大学里开一个小冷饮店(奶茶店),8平米左右。需要什么设备和原料?如何入手,主要是技术如何获取?
据记者了解,开一家果肉冰棍专柜的前期投入并不算大,大概1万元。普通小店老板,无业人员,学生都可以经营,成本构成如下:1。设备购置费。以市场上的“今明两天”牌刨冰为例。该设备包括一个冰柜、一个控制台、一个刨冰器和一个显示器盖。总花费约5500元。2.原材料成本。有的公司专门提供刨冰的各种原料,一般只需要准备1000元的资金周转。如果购买设备,可以提供原材料。3.房租。开一个果肉刨冰柜台只需要3平米左右。如果柜台设在超市或商场门口,租金相对较贵,从1000元到1500元不等。如果柜台在学校附近,租金大概在400元到500元之间。4.员工工资。用果肉做刨冰操作简单,一般只需要1-2人,成本最多不超过1200元。5.其他费用。主要是电。夏季冷柜每天用电量约为1-2度,每月电费约为100元。设一个利润较快的刨冰柜台,月租500元,员工工资500元,电费100元,* * *支出1100元;按平均每天卖200盒计算,每盒成本在3元左右,如果按4元卖,每天就有200元的利润,月入6000元。扣除费用1100元,原材料周转费用1000元,净收入可达3900元。如果在繁华地段设置刨冰柜台,月租金为1,000-1,500元,需要两名员工。工资大概1.500,电费1.000,* * *支出不超过3500。平均一天卖300盒的话,每天可以盈利300元,月收入9000元。扣除费用,净收入约4500元。如果店主开一个刨冰柜台,房租可以省,只需要员工工资500元,电费100元。如果每天卖200盒,每天利润200元,月收入6000元。扣除费用,净收入约4400元。大致来说,一两个多月就能赚回成本。一般刨冰可以操作6个月。所以只要操作得当,一个夏天赚两万多应该是没问题的。