酒吧业务经理应该如何与客人聊天?
客户经理就是营销人员,一个场馆最重要的就是营销人员,关系到整个场馆的消费情况。
做好客户经理,首先要主动接近客人!但是要谦虚,表明自己“客户经理”的身份,让客人觉得他认识你是一张脸!然后通过慢慢熟悉,和客人交朋友。初次相识后,你应该把名片交给客人,并向他们要一个电话号码。以后的日子,不要再急着找这个客人消费了。你要在他消费的第二天发短信问候,但是不要要求他消费,会让客人反感的!只是一个普通的问候。你可以在时机差不多成熟的时候问,比如:兄弟,你什么时候再来看我们?等等~如果他真的又去了,还找你,那这个客户就是你的了。....
营销不仅仅是场馆内的营销,下班后的作业其实更重要!
至少先知道客人的名字。如果你不知道,自己上去要杯子。先去,至少敬酒,自我介绍,一定要从主客开始,和客人沟通,不要忸怩,不要投入你的怀抱。熟悉之后,把自己的名片给客人。不要忙着请客人过会儿再玩。给自己留个位子,多沟通,多喝酒,先给他留个深点的。
客人走后,经常给他们打电话,发短信,打招呼,这样会让他们觉得你是把他们当朋友。记住,这些客人无论在哪里,无论晚上在哪里,无论身在何处,仍然喜欢真诚的人。不要以为你可以很自然地来你的地方预订。然后你可以利用你的特权送一些果盘,打一些小折扣。大多数人不会贪图这些小便宜。