我想开一家面馆。应该去哪里学，哪里可以教面条技术？

当然，我们得找一个比较正规的地方，成都很多小吃都是在那里练成的。目前餐饮业也是最热门的行业。你看看中国有多少家川菜馆就知道了。学川菜正宗的地方是成都。我建议，先看产品，产品不过关，其他的不用谈，口味更重要，找专业的培训学校学习。一般正规的小吃培训机构还是可以的，但是每个小吃培训机构教的口味都不一样。建议你在网上找几家当地有名的小吃培训机构，报名前记得线下试一试，考察一下。只需对比选择自己认为最好的，不要贪小便宜被骗。重点是教学模式，实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践和理论知识。如果每天只讲理论知识，什么都学不到。最好是把实践和理论结合起来。最好去实地考察，多了解一些。