河口肠粉简介

河口肠粉是广东云浮最著名的汉族传统小吃。通常表面加新鲜瘦肉和葱花；还有鸡蛋肠粉，生菜肠粉，鱼片肠粉，猪杂肠粉等等。制作美味肠粉的关键是要有精米浆和秘制调料。