深圳烹饪培训班

中国厨师初级(厨师证5级)(15老师特色菜和时令菜在统一课程内容基础上增加)学期:2个月上课时间:每周一、二、三、六、日(可选下午班、晚上班、周末班，培训费:1800元(送刀、教材、服装、包推荐)。政府指导价:2410元。颁发证书:向教会提供人力资源和社会保障部“初级中华炊事员”国家职业资格等级证书，学期内不限制课时、缺课、请假、不学，可免费继续。截至目前，享受1，000%政府补贴培训的未就业学员免学费，提前缴纳1，205元报名学习。取得证书后，人社局提前退还享受50%政府补贴培训的学员2200元报名学习。取得证书后，人社局退还课程内容1205元:烹饪材料、烹饪方法、烹饪温度、增稠等知识。刀练，切块，切片，块，条，丝。全鱼分级，美化刀工，冷盘。翻锅，翻锅，摆盘，出锅。成都鸡蛋汤、酸辣汤、榨菜肉丝鸡蛋汤、肉丸粉丝汤、肉丝豆腐脑汤、三件汤、红烧牛肚、茄汁鱼片、芝麻鱼排、红烧水、糖醋鱼片、青椒丝、银芽肉丝、蚝油牛肉、椒盐排骨、红烧鳝糊、白汁鳊鱼、芙蓉蹄筋、银芽肉丝。

中华烹饪中级(厨师证四级)学期:3个月上课时间:每周四、周六(可选择下午班、晚上班、周末班，学期可相应延长)培训费:2100元(赠送雕刻工具、教材、套餐推荐工作)补贴标准:2670元证书:人力资源和社会保障部“中华烹饪”国家职业资格等级证书如无课时限制、中途缺课、请假或不学，可免费继续学习。直到学会为止，可以享受100%政府补贴培养学生免学费，只需要提前注册学习1335元。当你拿到证书后，人保局会退还享受50%政府补贴并提前注册学习的学员2670元。人保局在领证时退还65438元+0.335元。课程内容包括:烹饪原料知识、加工与切割、煲汤原理、厨房管理、烹饪美学与营养学知识、中式宴会菜单策划、平面冷盘、雕刻、刀工练习、整鸡去骨。红烧黄鱼、管鲍水煮花、西芹黄鱼丝、鱼干、春白海参、酸辣鱿鱼、银丝干贝、糟酱炸鱼柳、生炸鳝背、糖醋鲈鱼、鸡丝、玉鱼丝、芙蓉鸡片、鸡排炖牛筋、管鲍水煮腰花、醋椒鳜鱼、松仁饭、鸡丝。