灵宝肉夹馍介绍

灵宝肉夹馍和Xi安肉夹馍的区别在于，Xi安肉夹馍是一种常见的带肉的白面饼，和白吉馍很像。灵宝肉夹馍的面皮上油，用燃煤烤箱高温烘烤而成。外面有螺旋纹，里面脆香嫩有活力，比较受欢迎。灵宝肉夹馍不仅要求外表香脆橙黄，更注重内在的味道。肉品的好坏，卤的味道，火候是肉夹馍好吃与否的关键。香喷喷的红烧肉，蒜和青椒剁碎加到馒头里，真是一顿美餐。