重庆贝瑞斯塔咖啡文化传播有限公司教师。
秦志斌
1999从事调酒。
2000年做咖啡师。
2005年主要从事咖啡贸易，主要经营“咖啡设备、咖啡器具、咖啡原料”，主要开展“咖啡文化传播、咖啡沙龙讲座、咖啡技能培训、咖啡商业策划、咖啡管理”。
2007年从事咖啡师专业技能培训，编写咖啡师培训教材，安排咖啡师教学大纲和咖啡培训课程安排，组织咖啡兴趣班、咖啡专业班、咖啡创业班、咖啡烘焙班教案，落实学生就业、创业、回访工作。
2013在重庆贝瑞斯塔咖啡西点学院担任高级咖啡培训师。主要开展:“独立咖啡店创业，精品咖啡豆烘焙，咖啡店品牌推广，咖啡店创业。”教学领域:英式鸡尾酒制作、无酒精饮料制作、精品咖啡烘焙、咖啡品鉴及杯测、意式咖啡系统、咖啡绘画创作。教学方法:话题、呈现、讲解、交流、案例、归纳、总结；教学形式:通俗、简单、细致、周到、幽默、归纳、简洁。教学感悟:当那一点点倔强从稚嫩的脸上褪去，当那一点点经历积累成今天的思想。我想和你分享我对咖啡和生活的感受！我愿意和大家分享我的咖啡技巧和咖啡店创业案例！
陈侗
2009年，我做过咖啡师，在“尚道咖啡”和“良木缘咖啡”做过酒吧经理。
2011年从事咖啡师职业培训，致力于咖啡饮品教学、茶饮教学、夏季冰饮教学、咖啡馆创新产品研发、咖啡课程研发，帮助创业学员完成咖啡馆前期策划工作。
2013在重庆贝瑞斯塔咖啡西点学院担任高级咖啡培训师，主要从事“咖啡兴趣班、咖啡特色班、咖啡创业班、综合饮品班”的教学和学生宿舍的安全管理工作。
教学领域:综合饮料课程、水果拼盘雕刻、咖啡品鉴杯测试、意大利咖啡绘图、吧台配置设计。
教学方法:讲授、示范、练习、引导、强化、讨论、拓展、总结。
教学形式:理论知识、实践操作、自我总结、巩固创新。
教学成果:指导过毕业生开店创业:软时光咖啡馆120㎡，泡茶咖啡馆80㎡，电影故事咖啡馆500㎡，高转堂咖啡馆200㎡，大小姐咖啡馆120㎡，莲花100㎡，遇见阳光咖啡馆150㎡。......
教学感悟:走进课堂就以“严谨、细心、耐心”对待学生，用心教好每一堂课，用积极、阳光的方式传递知识，让学习变得轻松愉快，是我的追求。在我的课堂上，我希望你能获得知识和快乐。