永嘉猪头牛排很好吃。

永嘉猪排是浙江省温州市永嘉县的特产之一，历史悠久，文化内涵丰富。猪排的制作工艺独特，需要精选新鲜猪头，经过脱毛、清洗、蒸煮、炖煮等多道工序，才能做出美味的猪排。

在永嘉县，有许多酒店和餐馆提供猪排，其中以下几种更受欢迎:

1.永嘉酒店餐厅:永嘉酒店餐厅是一家老字号餐厅，提供传统的永嘉猪头牛排。他们的猪排工艺精湛，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。

2.温州酒店:温州酒店是一家高档酒店，提供各种温州特色菜，包括永嘉猪排。他们的猪排是用新鲜的猪头做的，精心烹制，味道鲜美，营养丰富。

3.永嘉猪头肉餐厅:永嘉猪头肉猪肉餐厅是一家专门做猪头肉排骨的餐厅。他们的猪头牛排制作工艺独特，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。

4.温州京人家:温州京人家是一家提供温州特色菜的餐厅，包括永嘉猪头牛排。他们的猪排是用新鲜的猪头做的，精心烹制，味道鲜美，营养丰富。

以上是一些比较受欢迎的永嘉猪头牛排餐厅。可以根据自己的口味和喜好来选择。