绵阳餐饮业的防疫要求是什么？

消费者进入经营场所前，要测量体温，点亮编码，扫码。如发现任何有红色代码的人员，应立即向当地社区报告，做好个人防护，就地隔离，等待转送管理。

如发现黄码人员，应劝阻其进入，建议其做好个人防护，并通知其所在社区做好排查管理和健康监测。

有发热、咳嗽、呼吸道感染症状的消费者不得在经营场所就餐，建议及时就医。

提倡电话订餐、网络订餐和限时用餐，防止店家扎堆等餐。倡导文明用餐，饭前洗手，使用公共勺子和筷子等。

第二，加强员工健康保护

组织落实员工接种新冠肺炎疫苗的要求；建立员工健康体检台帐，严禁有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工上岗。

执行员工洗手、戴口罩、穿工作服制度；戴手套加工进口冷链食品。

三、严格进口冷链食品采购验收

严格执行进货检验制度。不得采购无检验检疫证明、消毒证明、集中监管仓库证明、新冠肺炎核酸检测报告和溯源信息的进口冷链食品。

第四，加强经营场所的管理

按要求定期对经营场所的设施、设备和冷链食品仓库进行清洗消毒，并做好台帐记录。

保持食品加工场所和餐饮场所的空气流通。垃圾分类收集和处理，保持经营场所整洁卫生。

五、加强网络餐饮服务疫情防控。

严格执行送餐人员日常健康监测制度，每周进行核酸采样检测。严禁有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的送餐人员上岗并及时就诊，按要求对送餐箱进行清洗消毒；

积极推广非接触式配送模式，写字楼、居民小区、医院、高校等重点场所应积极推广餐饮非接触式外卖服务。

第六，加强培训和宣传

严格对员工进行传染病防治、食品安全知识和卫生知识培训，提高员工疫情防控和食品安全工作水平，并做好培训记录。

利用电子显示屏、海报等宣传媒体，向消费者宣传疫情防控政策和防疫知识，指导消费者做好个人防护，对餐馆疫情防控带来的不便表示理解和支持。