土豆粉和米粉的区别

1，原料不同:土豆粉的原料是土豆。制作米线的原料是大米。

2.形状形态不同:土豆粉条比米线粗，粗而圆，弹性好，而米线细而圆，不透明，无弹性。

3、口感不同:土豆粉口感爽滑，有嚼劲。