重庆有哪些老店？

1，老四川饭店

老四川酒家是重庆的老店，创建于20世纪30年代初。目前是重庆仅有的两家被国家命名为“中华老字号”的餐饮企业之一。老四川的特点是“三汤三肉”。其中细毛牛肉、光影牛肉、白汁牛肚荣获“金鼎奖”，枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、红烧牛肉汤多次荣获“中国名菜”称号。

2.吴朝寿

吴抄手是重庆的老店，知名度很高，很多人都吃过。吴馄饨汤不仅卖馄饨汤，还有“怪鸡”、“辣子鸡”、“白斩鸡”等特色菜。“龙啸汤包”等正宗材料，精细制作，色、香、味俱佳，口味独特。解放碑老店一到吃饭时间，人就络绎不绝。

3.顺庆羊肉馆

顺庆羊肉馆是重庆的老店，开了80多年了。原来是一家专门做羊肉米线的小店。因其羊肉汤味浓鲜，羊肉耙软嫩，羊肉米线口感好鲜，深受大众喜爱。历经几十年风雨，从朝天门水乡搬到民族路、解放西路、解放东路、南平大石路、渝中区石灰城等不同地方，味道却始终如一。

4.鲁稿件推荐

鲁稿荐是苏州的百年老字号，这是不争的事实。自从上世纪三四十年代迁到重庆后，就以卖凉拌菜出名，卖的冻羊肉、冻肉、五香熏鱼被称为“江南三绝”。

5.秋儿馆

秋儿馆是重庆的一家老店，历史悠久。

成立于1949，秋儿馆的特产是鸡汤，源自清宫的“御炖鸡法”。其制作技术在重庆已传承发展了100多年。汤清油润，鸡肉嫩滑可口。秋儿馆连续四次被评为重庆市“风味小吃”、“名小吃”、“名小吃”。

荣获第二届“中华名小吃”称号，“秋儿饭店炖鸡汤传统技艺”被重庆市人民政府列为重庆市非物质文化遗产保护名称。