2022年全国食品安全宣传周主题
关于2022年全国食品安全宣传周主题及2022年全国食品安全宣传周启动的通知
根据《国务院中央关于深化改革加强食品安全工作的意见》的相关要求，2022年全国食品安全宣传周将于8月29日启动。为切实做好宣传周的各项准备工作，现将有关事项通知如下:
一.活动的主题
2022年全国食品安全宣传周的主题是:“* *创造新食品，发展* * *享受美好新生活”。随着中国进入新的发展阶段，人们对食品的需求更加多样化，食品安全正在从数量安全和质量安全向营养健康扩展。要以“四个最严”为根本原则，维护和优化高效有序、统一安全的市场环境，加快高标准市场体系建设，引导和带动食品工业高质量发展，促进产品供给更加营养健康；要不断创新治理模式，引导社会各界参与其中，打造* * *建* * *治* * *新格局，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，为召开第二十次党代会营造良好的食品安全氛围。
二、宣传的重点
(一)深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想和党的十九大及十九大历届全会精神，围绕宣传周主题，突出食品安全人人有责* * *治理* * *理念。
(二)集中展示各地区各有关部门在依法履职、完善体制机制、创新监管方式、运用科技赋能提升监管效能、维护食品安全、助力产业高质量发展、提升人民群众满意度等方面的新思路、新做法、新成效。
(三)引导食品企业增强主体责任意识，加强生产经营过程中的质量安全管控，引领食品行业创新驱动、提档升级，发挥品牌效应，推动高质量发展。
(四)深入开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，引导群众自觉守法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会氛围。
三。活动安排
(1)在国家一级。国务院食品安全办等27部门联合组织制定了全国食品安全宣传周全国重点活动及分工方案。各相关部门和单位按计划组织活动。
(2)地方层面。各级食安办会同同级有关部门和单位，参照国家活动方案，结合本地实际和特点，组织开展宣传周活动。
(3)社会层面。各地区各有关部门动员和引导各类社会团体、市场主体和协会，广泛开展面向消费者、食品从业人员和媒体记者的科普宣传、诚信执业、技能培训等主题宣传活动。
四。相关要求
(1)加强组织领导。建立各级食安办组织协调、相关部门各司其职、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行，形成规模势头。同步部署疫情、消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，防止事故发生。
(2)增强活动的有效性。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传和新闻服务工作，切实形成全媒体覆盖的格局。密切关注传播规律和公众关注点，积极融合传统媒体和新兴媒体优势，不断丰富宣传思路和方法。加强一周舆情监测宣传，及时研判并安全发布，确保稳定有序的舆论环境。
(3)认真的工作作风。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行节约，严禁铺张浪费、铺张浪费和形式主义。
(4)及时总结成果。请注意总结各地区、各有关部门宣传周活动的成效和经验，并将总结报告电子版于9月30日前报送国务院食品安全办。
全国食品安全宣传周:全国重点活动及分工方案
一、宣传周家园活动
8月29日，“全国食品安全宣传周”主场活动在北京举行。国务院领导同志、有关部门负责同志、新闻媒体、社会组织等各界代表出席会议。(国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局、广电总局、银监会、粮食局、林草局、民航局* * *
二。第十三届中国食品安全论坛
举办第十三届中国食品安全论坛，主题为“* * *开创食品发展新局面* * *享受美好新生活”，围绕“数字食品安全”、“智能监管”、“未成年人营养与食品安全”、“科技创新推动高质量发展”等多个议题展开讨论。(由国务院食品安全办公室指导，经济日报社主办，中国经济网承办)
第三，首届中国食品与教育大会
举办首届中国食品与教育大会。通过举办全国首届食育书画展、全国首届食育饮食技能展(北京区)、学校(园区)长期培训日、食育指数测评启动活动，充分调动社会各界积极参与、大胆探索，不断加强食育宣传，创新食育形式，普及食育知识，扩大影响力， 进而构建饮食教育的长效机制，形成完善的饮食教育体系，打造一个重节俭、信饮食教育的饮食教育社会。 (中国食品安全报社组织)
第四，食品安全媒体训练营
举办“中国食品安全论坛30人”媒体训练营，组织30名论坛专家和媒体领域、监管部门的专业人士，与媒体编辑、社交媒体内容创作者进行面对面交流培训，学习专业知识，探索传播规律，提高媒体在食品安全社会监督中的科学素养，推进食品安全社会治理。(经济日报社主办，中国经济网承办)
五、中国大学生食品安全与营养活动
聚焦儿童、青少年、老年人、妇女等主要目标人群，组织全国食品高校大学生团队，开展全国范围的食品营养与安全知识宣传，深入农村、社区等基层单位开设“知识与食品”系列科普大讲堂；整合高校优质教育资源举办“食趣”夏令营；集合大学生集体力量进行专题研究；以生动有趣的互动体验方式，向儿童和老人传播正确的食品营养和安全知识。(中国营养保健食品协会、教育部食品科学与工程教学指导委员会共同主办)
第六，第二届全国食品安全智能监管研讨会
以“科技赋能食品安全和产业发展”为主题，开展交流研讨和宣传展览，推动智能管理技术在食品安全监管和行业高质量发展中的应用。研讨会上同步启动了“食品安全治理与产业发展”案例征集，并组织了案例展示。(工商出版社主办)
7.中国食品消费者论坛
结合“营养与健康每日一问”、“保健食品正能量”、“营养翻译家”等营养与保健食品日常科普活动，探讨如何汇聚社会力量普及营养与保健食品科学知识，引导消费者科学认知、理性消费。同时开展了中国消费者营养健康食品消费调查，启动了中国营养健康科学传播计划。(中国营养保健食品协会主办)
八、数字智能全产业链赋能餐饮高质量发展推介会。
宣传市场监管部门要求的帮助企业走出困境、支持市场主体发展、提升餐饮质量安全的一系列政策法规，引导全产业链运用数字化智能化手段提升食品安全管理水平，实现餐饮行业高质量发展。(中国烹饪协会主办)
九、发布《食品安全科普纲要》(2022年版)
发布新修订的《食品安全普及纲要(2022年版)》，介绍修订的背景意义，解读修订的重要内容，发挥其对组织实施食品安全普及的指导作用，促进公众食品安全科学素养的提高。(由国务院食品安全办公室、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术研究院承办)
十、有关单位和有关部委主题日活动。
(1)最高人民检察院
开展检察机关打击危害食品安全犯罪成效宣传活动。在相关媒体上宣传检察机关打击危害食品安全犯罪的成效、案件特点、地方做法和相关案例。
(2)教育部
2022年开展以“中国师生健康”为主题的健康教育活动，总结《学校食品安全与营养健康管理条例》和《学校食品安全守护行动计划(2020-2022年)》实施情况，指导学校食品安全与营养健康国家专家组开展寓教于乐的校园食品安全与健康教育活动。
(3)工业和信息化部
1.组织召开婴幼儿配方乳粉产业链协会发展研讨会，探讨新形势下国内婴幼儿配方乳粉行业发展趋势，进一步推动产业链上下游深度合作，提升重要功能基础材料供应能力，不断完善追溯体系，加快实现高质量发展。
2.组织举办“食品工业企业诚信管理体系”国家标准培训班，宣传诚信体系和国家标准，交流现场评价经验，提高诚信管理体系评价人员的能力和水平。
3.组织召开食品工业企业检测技术示范中心建设座谈会，交流工作经验，探索提高企业食品安全风险防范能力和检测技术水平的有效途径。
(4)公安部
开展“打击食品犯罪，保障民生安全”活动。广泛运用新媒体，开展线上线下集中宣传展示活动，全面展示公安机关在“百日行动”和“昆仑2022”专项行动中打击食品安全犯罪特别是食用农产品领域犯罪的成效，集中宣传一批典型案例，教育引导群众提高防范意识，有效震慑危害食品安全犯罪活动。
(5)交通运输部
开展食品冷链运输安全宣传活动，宣传普及冷链运输法律法规、服务标准、温度监测、车辆运输安全与溯源等知识，促进冷链运输顺畅、高效、智能、便捷、安全、规范发展，为保障食品流通安全、减少食品流通浪费提供有力支撑。
(6)农业和农村事务部
举办宣传贯彻《农产品质量安全法》主题日，围绕新修订的《农产品质量安全法》，开展全方位、多层次、立体化的普法教育培训，科学普及质量安全、营养健康等知识，进一步提高公众关注度，营造农产品质量安全良好社会氛围。
(7)卫生健康委员会
组织开展食品安全与营养健康科普主题日活动，宣传食品安全国家标准和食源性疾病防治，倡导合理膳食，助力健康中国建设，促进公众食品安全健康素养的提高，弘扬合理膳食、杜绝浪费等传统美德，营造人人参与食品安全与营养健康科普的良好氛围。
(八)海关总署
举办“* * *为安全负责* * *享受美好生活”主题日，组织全国海关举办专题展览、科普讲座、交流互动，集中宣传近年来“守护国门行动”和“口岸食品安全监管”取得的成果，向进出口和口岸食品生产经营企业宣传食品安全法律法规，向消费者宣传食品安全知识。
(9)食物及储备局
组织开展“节约粮食，损害营养健康，保护舌尖上的安全”活动，开展食品标准质量宣传，交流食品标准质量经验做法，举办“食品实验室开放日”活动。
(10)民航总局
开展食品安全进机场、进客舱活动，在各大机场航站楼制作发放食品安全知识宣传页和易拉宝，结合航空公司特色餐食航空食品卫生安全新宣传，举办航空食品卫生标准网上公益讲座，对航空公司、航空食品企业、餐饮企业进行免费公益讲座。
(11)中国科学技术协会
开展以“* * *创造食品安全，享受美好生活”为主题的活动，邀请权威专家和科普工作者对《食品安全科普宣传大纲》(2022版)进行权威解读，激发科普参与者和科普受众的科学精神；发起并发布“食品安全走进千家万户”和“食品安全与健康科普——百名专家进学校”活动。
(12)供销合作社
组织贫困地区农副产品网上销售平台开展“政采助保供”活动。开展质量价格“双实计划”，启动平台质量价格验证，开展质量价格“双实课堂”培训，引导买家提高质量安全辨别能力，增强供应商质量安全意识，强化平台质量安全信誉。
(十三)中国中铁股份有限公司
开展“* *创造美食，发展新生活* * *享受美好新生活”主题日活动。设置展板、展位，宣传铁路食品新技术应用和健康食堂创建先进典型案例，展示铁路食品安全科研和健康食堂创建成果；通过发放宣传资料、现场咨询，全方位进行食品安全宣传。
(14)市场监管总局
1.举办食品生产企业高质量发展研讨会。开展食品生产企业高质量发展研讨会，邀请地方监管部门、技术机构、行业协会、食品生产企业等代表参加。围绕落实新发展理念、服务发展新格局、推动食品工业高质量发展、助力食品工业质量提升等开展研讨交流。
2.打造特色食品科普“好声音”座谈会。以“* *享* * *治健康发展”为主题，积极传播特色食品科普“好声音”，推动建立特色食品诚信宣传长效机制，维护公众特别是“一老一少”群众合法权益，促进特色食品产业健康高质量发展，积极回应广大群众对美好生活的新要求新期待。
3.举行餐饮服务食品安全管理人员在线考试启动仪式。以“打造安全膳食的20大礼物”为主题，完成武汉、深圳两地餐饮服务企业食品安全管理人员专职考试，落实企业主体责任，消除餐饮食品安全隐患。
4 .举办首届全国市场监管系统食品安全抽样监测技能大赛。组织各级市场监管部门从事食品抽样相关工作的在职干部和食品安全抽样监测相关技术机构承担食品抽样相关工作的技术人员参加竞赛，增强防范和化解风险的能力。发布食品安全消费提示、风险提示和风险分析汇编、科普漫画等。，并投放食品安全科普短视频，帮助消费者科学掌握食品安全知识，减少认知偏差。
5 .开展“检验检测保障食品安全”科普宣传活动。通过组织食品检验检测技术创新和行业发展趋势的探讨和分享，开展技能等级评价和培训的公益宣传，捐赠食品检验检测科普宣传册等活动，展示食品检验检测机构的技术能力，提升检验检测为民服务的形象。
6.开展2022年大学生食品安全、营养与健康知识竞赛。回顾总结历届大学生竞赛活动成果，启动2022年度竞赛，动员更多大学生积极参与，提高食品安全与营养健康科普活动覆盖面。
7.编写和发布购买和使用食品相关产品的常识。以消费者日常接触和使用的塑料、纸张、金属等食品相关产品为重点，促进消费者科学了解购买和使用食品相关产品的常识，引导消费者科学防范食品相关产品的安全风险。
8.举办“食品安全治理专家谈——食品安全风险分析与风险治理对策”研讨会。邀请监管部门、科研院所、食品相关协会、大型食品生产经营企业等组织的代表进行讨论交流，总结分析当前食品安全风险隐患问题，就食品安全风险管理问题提出建议。
9.举办“数字化赋能持续提升食品安全”系列研讨会。围绕数字技术的赋能，探讨如何发挥市场和监管“两只手”的作用，进一步提高监管和服务效率，探索构建网格化社会治理格局的实施路径，促进食品行业高质量发展，推动食品安全水平持续提升。
10.举办第20届全国HACCP应用与认证研讨会。邀请并组织相关政府监管部门、知名专家学者、政企代表围绕智能食品安全管理体系的应用和认证开展研讨交流，提升食品安全治理的规范化水平。
11.举办首届食品安全社会治理论坛。探讨新时期食品安全社会* * *治理的新力量、新机制、新格局，交流各地* * *治理经验，收集食品安全社会* * *治理案例，借助多方力量，深度挖掘和呈现各地* * *治理的做法和经验，助力构建食品安全社会* * *治理格局。
12.开展食品安全质量书籍和标准的宣传活动。重点宣传解读涉及白酒、食品添加剂、食品标签、食品营养、食品相关产品的书籍和数据服务平台，积极服务食品生产经营者和消费者，助力食品质量稳步提升。
13.召开聚合社会资源推进食品安全管理人员制度实施研讨会。深入探讨如何运用“互联网+”等现代思维和手段，聚合相关社会资源和力量，创新探索社会治理的有效方式，推动落实法律规定的食品安全管理人员制度，将食品安全责任落实到人，真正做到末端发力、末端见效。