护理院服务员工作总结

作为一名养老院服务员，如何写好养老院服务员的工作总结？因为它的多功能性、不规则性、危险性...和其他很多工作特点，要做好真的不容易。无论你是在找还是准备写一篇《养老院服务员工作总结》，我都在下面收集了相关资料，供你参考！

养老院服务员工作总结1为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地管理和组织培训班，我们将对本次培训班的组织管理工作进行总结，为今后更好地管理培训班积累经验。工作总结如下:

一是宣传、组织、发动招生工作

通过向社会发放传单，让更多的人和社会了解餐厅服务员的现状，了解举办餐厅服务员培训班的重要性。培训是提高松阳饭店服务员职业素质和基本功的基本途径。让更多的餐厅服务员持证上岗，为松阳餐厅服务员的健康有序发展奠定基础。持证上岗是未来趋势，所以通过各种形式的宣传渠道进行推广。

1.关于将西平中心成人技校餐厅服务员培训班移交所属乡镇成人技校的通知。

2.西平城技校教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。所以通过各种渠道进行宣传，招生宣传到位。该培训班招收了74名学生。

二、培训课程的管理

通过前期宣传和启动工作，5月底确定了培训班学员名单，6月2日顺利举行了开班仪式。农业局、教育局的领导都在会上发了言，对学生们提出了殷切的希望。学生代表曾也向在场的领导表明了态度，表示同学们一定不辜负领导和老师的厚望，努力学习餐厅服务员的基本知识和技能，争取以优异的成绩回报领导和社会。

培训班* * *历时15天，半天完成理论考试和实操考试。培训班的组织和管理非常出色。74名学生中，74人参与研究，74人通过研究，合格率为100%。

1.开学典礼后学校领导和班主任及时研究成立班委会，班委会对学生的学习进行监督管理。班主任亲自抓学员的出勤率和签到，认真关注学员的出勤率，建立严格的请假制度，将出勤率与先进学员的考核评价挂钩，充分让学员认识到学习的重要性，因此培训学员的出勤率每天都达到98%以上和6%以上。

2.及时加强与老师的横向联系，及时发放各类培训资料，鼓励学员努力学习，掌握餐厅服务员的基本知识和技能，及时组织学员加强培训内容的学习和复习。

3、积极鼓励学生每天参加训练，正确处理工作和学习的矛盾。学校研究每天中午向学生发放快餐券，为学生解决培训期间的用餐困难。

4.班主任经常给学生灌输安全教育，绷紧安全这根弦，教育学生注意上下学路上的安全，把安全工作放在重中之重的位置。到培训结束，没有发生安全事故，所有的学员都高高兴兴的参加了培训，高高兴兴的回家团聚。

5.班主任经常与学员谈心，加强思想工作，交流经验，贴近学员，急学员之所急，想学员之所想，让学员安心参与训练和学习。

三、档案的收集和管理

1.要求学生及时填写学生基本信息，及时上交身份证复印件和照片。

2.及时制作学生登记表和档案表，及时与学生本人核对，确保信息的正确性和完整性。

3.认真填写职业技能学员花名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表，及时提交劳动局考证。

4、积极收集各种学习资料，并与学生纵向沟通，让每个学生都有学习和复习资料，为学生备考复习做好充分准备。

总之，培训班的工作很多，需要班主任不断总结经验。最根本的是学员们正确处理了工作和学习的矛盾，认真自信的参加了培训，所以成绩当然是喜人的。今后，只有不断学习，不断完善培训课程的管理，想学生之所想，急学生之所急，才能为松阳的餐饮服务业培训做出贡献。那么松阳的餐饮服务业将走向新的蓝天。

2年结束，各行各业都在做年终总结，酒店服务业也不例外。在这里我学习并倡导了如何做好优质服务，掌握七大要素。现在我将我作为酒店服务员的工作总结如下。

首先，微笑

在酒店的日常运营中，要求每一位员工都要以真诚的微笑对待客人，不要受时间、地点、心情等因素的影响，也不要受条件的限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

第二，精通

要求员工精通工作的各个方面，尽可能做到完美。员工要熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行始于足下”。如果你想精通自己的业务，上好培训班，在实际操作中不断总结经验，取长补短，做到精通一件事，服务娴熟，这对提高酒店服务质量和工作效率，降低成本，增强竞争力都有重要作用。

第三，准备

也就是随时做好为客人服务的准备。换句话说，光有服务意识是不够的，还要提前做好准备。准备包括思想准备和行为准备，提前做好。比如在客人到来之前，做好一切准备，处于随时可以为客人服务而不着急的状态。

第四，注意

就是把每一位客人都当成“上帝”，不怠慢客人。员工有时容易忽略这个环节，甚至出现消极服务现象。这是表面现象造成的，员工看到他们穿着随便，消费低，感觉没格调。现实生活中，越有钱的人，对衣着越随意，这是他们的自信；而衣服根本不能代表财富。在这个环节，一定不能以貌取人，而要忽略细微的服务。我们应该关注并善待每一位客人，让他们心甘情愿地消费。我们应该记住“客人是我们的父母”。

五、精致

主要表现在服务中善于观察，猜测客人的心理，预测客人的需求，及时提供服务，甚至在客人提出要求之前，我们就能为客人做到，让客人感到更加亲切。这就是我们所说的高级意识。

第六，创造

为客人营造温馨的氛围，关键在于强调服务前的环境布置和友好的态度，掌握客人的爱好和特点，给客人营造一种“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到了家一样。

七。诚挚

好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应通过适当的语言真诚地邀请他们再次光临，以便给他们留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，尤其是酒店业竞争尤为激烈。服务的重要性不言而喻。我们用各种优质服务形成自己的服务优势，是为了在激烈的市场竞争中创造更高的顾客满意度，使酒店立于不败之地！

每个职业都需要讲求团队精神，酒店也是如此。生意忙的时候，同事之间可以互相理解，齐心可以分担烦恼。通常，也有棘手的客户。如果一个人遇到麻烦，其他同事会及时上去调解纠纷，让情况不再糟糕。每个人分工明确，工作积极，真正做到了行动上一个英雄三个帮的效果。

养老院服务员工作总结3转眼间入职半年多了。根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼层的日常运营和部门的培训。工作总结如下:

一、大厅地面现场管理

1.礼仪礼貌需要每天在例会上反复练习。员工在会见客人时应该使用礼貌的语言。例外的是，前台的收银员和区域位置的服务人员要求他们应随叫随到，礼仪和礼貌应适用于每一点工作，员工应相互监督，共同提高。

2.坚持课前检查gfd。gfd不及格的，只有合格才能上岗。在岗位上发现仪容问题立即纠正我，监督使用待客礼仪，员工养成良好的态度。

3.严格把握岗位定位和服务意识，提高服务效率，在用餐高峰期合理调配服务人员，以领班或鼓励为中心，随时支援繁忙区域。其他人员要各司其职，明确各自的工作材料，进行分工合作。

4.倡导高效服务，要求员工在客人需要服务时，第一时间为客人服务。

5、物品管理从大件到小件，无论是客户损坏还是自然损坏，一切都需要有章可循，有据可查，有人执行，有人监督，有人跟进，有总结。

6、管理公共* * *区域卫生，要求保洁人员看到异物或污物必须立即清理干净。每个区域的卫生要求是沙发面、四周、餐桌、地面要干净无水渍，摆放整齐无倾斜。

7.用餐时间，由于客人集中到店，往往会出现客人排队的现象，客人会表现得不耐烦。这时候就需要领班在接待高峰前做好接待准备，减少客人的等待时间，同时注意餐桌位置，确保正确无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待每一桌客人，忙而不乱。

8.自助餐是餐厅的新项目。为进一步提升自助餐服务质量，制定了《自助餐服务总体实施方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9.建立餐厅案例收集系统，减少顾客投诉的概率，收集餐厅顾客对服务质量和品质的投诉。作为改善日常管理和服务供给的重要依据，餐厅全体员工对收集到的案例进行分析总结，并拿出解决问题的办法，使日常服务更有针对性，降低顾客投诉的概率。

二、员工的日常管理

1.新员工作为餐厅员工的重要组成部分，能否快速融入团队，调整转型心态，将直接影响到服务质量和团队建设。根据新员工特点和入职情况，进行专项培训，调整新员工心态，正视主角转型，了解餐饮行业特点。让新员工做好充分的心理准备，缓解因主角转型不适应而产生的不满，加快融入餐饮团队的步伐。

2、关注员工成长，时刻关注员工心态，坚持良好的工作状态，不定期组织员工学习，并对员工进行考核，检查培训效果，发现不足及时弥补，并完善培训计划，每月定期找员工谈话做思想工作，了解其近期工作场景，发现问题，解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是提高工作效率，使管理更加规范有效。结合日常餐厅的案例研究，员工对日常服务有了新的认识和理解，对日常服务的认知是一致的。

第三，工作中存在不足

1，工作过程中，细节不够，工作安排不合理，工作多，轻重缓急不是很明确。

2.部门之间缺乏沟通，往往是出了问题之后才发现问题。

20__年的上半年是我实现自我挑战的半年。这半年，我有收获，也有不足。下半年我会努力改正这半年来工作中的不足，做好接下来的工作。