安徽新东方烹饪大学学校简介
学院现有教职工260人，其中国家级烹饪大师22人，特聘讲师56人，常年在校学生4000余人。学院师资力量雄厚，拥有一支以高级厨师和技师为骨干的专业教师队伍，技能与知识相结合，相得益彰。学院教学管理科学合理，实行“半军事化”与“人文化”相结合的学生管理和培养模式。在教学管理方面，采用先进的“双元”管理模式:实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习和实践机会；另一方面，重视学生综合素质教育，定期开展专业教育、安全教育、校纪教育和学生军训、晨练、宿舍内务训练，积极组织丰富多彩的校园文化活动，不断创建文明班级、文明宿舍、文明社团、文明学生标兵，培养学生成为适应社会需要的高素质复合型人才。
学院对两年金牌厨师、两年精英厨师等部分专业实行“技能+学历”教育，双保障。凡高中毕业并取得同等学力的学生，通过全国统一入学考试录取，按规定修满学分的合格毕业生，经学院批准，就读专科，颁发国家承认的专科毕业证书；初中毕业及其同等学历的学生，完成中等职业学校教学计划并达到毕业标准的学生，经学校批准，免费入读中等职业学校并颁发国家承认的中等职业学校毕业证书。技能+学历，就业双保险。
26年努力，开创中国烹饪教育新模式；26年耕耘，铸造中国烹饪教育知名品牌；26年光辉历程，打造中国烹饪教育航母。26年来，安徽新东方传承和弘扬了博大精深的中华美食文化，融合了徽菜、鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等中国各大菜系的精髓，秉承汇聚世界名菜、培养精英厨师的办学宗旨，先后为社会培养和输送了70多万名优秀烹饪人才。德国、美国、加拿大、印尼等职业教育专家先后率团到安徽新东方学习，对新东方烹饪职业教育取得的巨大成就给予了认可和高度评价。
回首往事，荣耀与梦想同在；展望未来，机遇与挑战并存。安徽新东方人将以时代责任感和历史使命感，牢记“兴教报国，实业惠民”的使命，继续发扬“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，携手共进，传承和发扬中华烹饪文化，坚定不移地谱写中国烹饪教育更加辉煌的明天！为办好中国最好的职业教育而不懈努力！