双汇安全培训

食品安全责任大于山。今年央视315晚会曝光的很多国内知名食品生产企业也涉及其中，包括大家最熟悉的双汇食品。其生产车间被曝出员工用泥水洗毛巾擦猪肉等生产卫生乱象，一度将双汇推上舆论的风口浪尖。

当地市场监管部门也对媒体曝光的南昌双汇工厂一系列乱象问题进行了现场检查，并向南昌双汇公司下发了整改通知书，对其涉嫌违法违规行为进行调查。

随着舆论的日益发酵，双汇官方也发表声明向消费者致歉，并已对相关负责人停职，并积极配合市场监管部门的调查核实，对相关产品进行溯源，封存控制，对媒体曝光的车间工人生产工作服进行清洗消毒，加强员工食品安全培训和考核。下一步，双汇公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善质检体系，持续推进整改工作。

据悉，此次食品安全乱象的曝光，也让双汇集团市值瞬间蒸发百亿。据了解，这并不是双汇第1次被曝出食品安全生产问题。早在10年前，双汇还被央视315专项行动曝光用瘦肉精养猪，也给双汇品牌的销售带来了强烈冲击，在消费者中的形象瞬间崩塌。现在10多年过去了，双汇集团慢慢恢复了昔日的辉煌。谁也没想到，在今年315晚会期间，其生产车间的种种乱象再次让双汇成为舆论焦点。

食品安全问题不容马虎。对于双汇这样一个拥有知名品牌的食品生产加工企业来说，更要承担起掌控全民食品安全的重任。否则只能一步一步自我扼杀，成为全民吐槽和鄙视的对象。